为切实加强鲜肉及肉制品安全监督管理，7月9日至8月11日，番禺区桥南街组织食安办、农业服务中心、沙湾工商所等部门联合组成肉类和肉制品整治检查，在辖区范开展肉类及肉制品专项整治。
整治行动开展以来，共检查农贸市场4间、超市3间、肉制品加工企业1间、餐饮单位28间、集体食堂12间。经查，受检单位经营证照齐全，未发现私屠滥宰，非法加工肉制品的“黑窝点”，不存在私屠滥宰和销售无检验检疫合格证的私宰肉、病害肉的不法行为。但进货、用肉台账等凭证档案工作还有待进一步完善。在检查整治的同时，检查组还加强食品安全法律法规、食品安全知识的宣传教育，向集体食堂、餐饮单位、市场、超市派发宣传单张，鼓励各经营单位积极主动举报违法违规行为，保障群众安全、放心食肉。
