自助餐作为当下很受欢迎的餐饮之一，因为在这里顾客可以吃到自己想吃的食物，美食样式多种多样，供顾客尽情享用。人们喜欢吃自助餐，但很多人却忽略了自助餐的食品安全、质量问题。最近一位记者在自助餐厅经过一个月的调查，原来自助餐背后竟有这样不为人知的一幕。记者将自助餐厅内幕曝光，很快便引来广大网友的关注，一起看一下这到底是怎么回事!
自助餐厅惊人内幕曝光
最近一位记者来到石家庄一家知名烤肉海鲜自助餐厅应聘，当记者第一天上班的时候，来到餐厅的后厨直接被惊到了。记者看到在一个水池中，放着许多鸭脖、鸭头一起清洗，随后又将西红柿倒入进行清洗，便开始进行加工。
记者还了解到，在餐厅食材加工的时候，不管是水果，还是海鲜熟食等食物，后厨师傅都是不佩戴手套的，这一现象让人很难想象。记者在餐厅工作一个月的时间，发现了许多难以接受的现状。然而这些都是顾客不知道的，这些食物人们吃了真的健康吗?
吃不好的自助餐会有哪些后果
1、消化不良
一般自助餐厅里面大多数食物都是冻品，这对胃不好的顾客来说，食用过后肯定会造成一些影响的。毕竟是自助餐厅吃的食物也是多种多样，这样很容易引起消化不良的。
2、导致血糖升高
吃自助餐相当于是暴饮暴食，如果自己本身就有血糖或者高血压的情况，吃完自助餐以后，肯定会出现头晕的现象，而且血糖也会升高的，建议还是合理饮食比较好，不要经常吃自助餐，这也是对自己身体健康的负责!
