除了尽量选择应季蔬菜，专家提示，以下6种菜最好不买：太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红......

截至欧洲当地时间28日，德国肠道疾病疫情已蔓延至丹麦等国，德国有10人在此次疫情中死亡，医学界人士希望一种抗体治疗新方法可以阻止这次疫情继续扩大。祸首是大肠杆菌的变种德国石荷州大学医院和石荷州卫生部28日宣布，石荷......

自然生长的黄瓜虽然顶上也有花，但是在瓜农摘下后，顶上的花便会变得很脆弱，在运输过程中经过碰撞，大部分的花早已脱落。而打了激素的黄瓜顶上的花通常都非常结实。因为瓜体含有激素成分，顶上的花不但不会自然脱落，甚至还会继......

黄瓜有7个神奇功效补水。黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。排毒。营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需......

1、黄瓜不叫绿瓜，是因为它的名字不是根据颜色来定的。实际上，最初黄瓜也不叫黄瓜，而是叫胡瓜。2、黄瓜是张骞出使西域带回来的，古时候西域被称为胡地，所以，从那里引进来的瓜被称为胡瓜。3、直到东晋十六国时期赵国建立，赵国......

黄瓜不宜与花生同食在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对......

涂药黄瓜顶端一般都有一个明显的瘤菜贩卖黄瓜先拔花昨天早晨，在燕山小区附近的一家菜市场，一位菜贩正将筐里黄瓜的花骨朵一个个拔去。带花不好卖啊，该菜贩说，最近十多天，有好几位顾客询问他，这种带花的黄瓜是否喷洒了避孕药......

据清朝乾隆年间的《本草求真》记载，黄瓜气味甘寒，服后可清热利水。黄瓜的叶和蔓性味微寒，具有清热、除湿、滑肠、镇痛等功效;黄瓜的果肉具有清热利尿的解毒功效。另外，黄瓜比较味苦的成分为葫芦素，具有抗肿瘤的作用。大黄......

自制的腌黄瓜吃起来非常爽口，而且做法简单也很美味。腌黄瓜属于家常菜菜谱，主要原料是面粉；工艺是腌制，制作简单。腌黄瓜的原料：黄瓜（三斤）；腌黄瓜的配料：胡萝卜（两根小的）、酱油（也可以生抽老抽混合用）一大碗、姜（一块）、蒜（一头）、白......

很多人夜晚的时候喜欢吃一些清爽可口的蔬菜，而拌黄瓜是其中的一种常见的选择。然而，部分人认为晚上吃拌黄瓜会导致体重增加，这种观念是正确的吗？首先，黄瓜是一种低热量、低脂肪、低糖分的蔬菜，每100克黄瓜的热量只有16卡路......

吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。吃黄瓜的六个不宜......

大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，最初叫胡瓜我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫荷兰小黄瓜、迷你黄瓜。据清朝乾隆年间的《本草求真》记载，黄瓜气......

1、太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。2、太浅的绿叶......

黄瓜是一种常见的蔬菜，减肥者常常将其列为饮食计划中的重要食材。然而，有一种说法认为晚上吃黄瓜会导致体重增加。首先，让我们来看一下黄瓜的热量含量。黄瓜的主要成分是水分，含有丰富的纤维和维生素，同时热量非常低。每10......

荞麦黄瓜卷的做法1.准备材料：黄瓜1根、荞麦面500克、寿司醋1汤匙、酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、葱花1汤匙2.步骤1：黄瓜去皮切段。3.步骤2：掏空黄瓜中间。4.步骤3：混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。5.步骤4：荞麦面......

说起黄瓜，是人们最熟悉不过的蔬菜了，几乎每个家庭的餐桌上都会有它的身影，尤其在北方，是经常的菜肴，黄瓜无论是凉拌还是熟吃，都非常的美味。其实，黄瓜并不是瓜是黄色的，只是因为它开的是黄花，所以才有此美称，在南方的很多地区，是......

在许多人看来，黄瓜敷脸是经典不衰的美容补水妙招。事实上，这样做不仅达不到美容的效果，有时还可能适得其反。黄瓜含水量高达96%~98%，并富含维生素E和黄瓜酶，有细致毛孔、促进新陈代谢、扩张皮肤毛细血管的作用，这也是它被很......

1、长得弯曲的黄瓜是能吃的，导致黄瓜变得弯曲的原因有很多，但这不妨碍正常食用。2、黄瓜弯曲有可能是因为养分不足造成的，缺乏营养，黄瓜生长发育就会出现问题。3、黄瓜弯曲还有可能是因为种植过密，黄瓜生长空间不足导致的，......

经常看到看美的女士把黄瓜片敷在脸上，这种黄瓜面膜有美容祛斑的作用。但这种喝黄瓜粥效果比黄瓜敷脸美容祛斑效果更好。用黄瓜片外敷，人体很难充分吸收其营养，而喝黄瓜粥就不一样了。可先将一到两根黄瓜洗净，去皮去心切成......

世界上最有力气的果实是喷瓜。喷瓜是一种长得像大黄瓜的果实，果实成熟之后，它的内部会长出许多粘液，在这些粘液的挤压下，果皮不堪负荷，轻轻一碰就会被压破，里面的粘液就会喷出。喷瓜的力量很大，可以将粘液喷射出20米远，因此也......