材料：肉末300克干香菇6朵虾米100克菜头脯100克洋葱1粒生抽2汤匙蚝油1汤匙油炸葱头2汤匙白糖1汤匙五香粉11/2汤匙白胡椒粉1/2茶匙盐1/3茶匙做法：1、虾米和香菇分别用温水浸泡20分钟至软，然后沥干水分，香菇去蒂后切丁备用；洋......

夏天适合吃什么类型的肉才能营养又不燥热？其实夏天吃肉还有一番讲究，有的肉吃了还能去火排毒哦。什么肉那么神奇？下面带大家了解一下。1、吃鱼也要分季节，营养专家建议，夏季绝对是吃鱼的黄金季节。而黄花鱼等临近产卵期的......

猪肉汤要香甜，材料自然是最重要的。首先要选农家猪，在菜市或超市的专门摊位售卖。其次，要选好部位。猪的肩胛肉，我们也称为梅花肉或梅肉，据说每头猪身上只有5、6斤，其间有数条肥肉纵横，无论炖煮、炒，做叉烧，都特别嫩，而且不油腻......

客家菜的传统美食文化精美客家菜的特色广东菜一直是海外中国菜的代表，有很大的影响。而在广东菜中，客家菜也有这不错的重要地位。所以继续还是带您探索中国美食文化，看看客家菜的重要地位体现在哪里？客家菜属于广东菜中的......

食客在密云县新中街某餐厅炭烧鸡肉盖饭中吃出昆虫，餐厅被罚5000元，投诉者表示满意。食客在鸡肉盖饭中吃出昆虫。昨天，记者从北京市卫生监督所获悉，卫生部门已经对餐厅负责人做出罚款5000元的决定。今年5月的一天深夜，密云......

肉丝炒饭的做法一主料：米饭（蒸）300克。辅料：小白菜150克，猪肉（肥瘦）100克。调料：大葱10克，盐6克，酱油25克，花生油100克。做法：1.将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝。2.葱洗净切成葱花，备用。3.将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成......

梅菜扣肉介绍随着全国的交通网络越来越便利，许多地方菜也已经遍布各地，为大家所熟知。其中，梅菜扣肉就是比较常见的一道。梅菜扣肉是用五花肉和梅菜来做的，那么它到底属于哪个菜系呢？看起来肥腻的肉却是清香扑鼻，它究竟是怎......

1、客家人是唯一一个不以地域命名的民系，原籍为河南地区的中原汉族，东晋时期南迁，成为了具有特殊身份的居民，经历了五次迁徙，这些居民被称为客家民系。2、国内有客家人，海外也有客家人，分布很广，主要集中在东南亚一带，世界各地......

迷幻饭局，原来奸商是真的，在商场上哪有什么干净的，怪我太年轻，设计的一次迷幻饭局让我悔不当初，我没想到我的老板会这么对我，我居然被当成礼物送上了客户的床，我的第一次，我幻想的美好，统统都在那一夜给毁了……迷......

每年夏天一到青岛啤酒节的时候，各地的游客就会源源不断的涌入青岛。而外来游客的增多自然而然也会带动当地餐饮业的发展，但是最近网上却曝光了一则令人糟心的消息。原来是有出租车司机跟饭店，趁着啤酒节期间，竟然联起手来......

台湾的卤肉饭可以说是一道很地道的美食了，许多明星也都很喜欢这道饭菜，在台湾许多好吃的卤肉饭都隐藏在夜市当中。而在大陆的我们怎么做一份香死人的卤肉饭呢?今天就跟小编一起来看看吧。香死人的卤肉饭台湾人习惯用鼻......

羊肉被医学家称为血肉有情之品，是进补的好食材。羊肉性属温热，可以补虚劳、祛寒冷、温补气血，尤其适合在秋冬季食用。羊肉做法有很多，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。专家为大家解......

在男女关系中，男生经常会为了表现自己的大度和绅士，而去主动请女生吃饭，对于一些爱面子的男生来说，被女生请客吃饭似乎会让他们觉得没有面子。那女生请客吃饭男生应该付钱吗？如果有女生主动提出来要请你吃饭，身为男生的你会......

下班了再去买菜做饭确实让人手忙脚乱，可以在周末或空闲时多储备一些，比如各种杂粮、杂豆，保质期长，放进电饭锅里半小时后就是营养丰富的八宝粥。还可以常备干蘑菇、海带、木耳、银耳等好存放的食材。让你喜爱在家做饭-在......

我跟女朋友交往一年多了，她有个关系特别好的闺蜜，两人经常形影不离，我们很多次约会她也会带上她的闺蜜，这让我很不舒服。最让我不舒服的是，有时候我跟女朋友一起吃东西，她得把她的闺蜜叫上。我请女朋友吃饭没问题，但是总不能......

所谓肉燥酱，其实就是肉末做的卤，但正宗的台式肉燥酱比肉末做的卤要好吃多了。台湾风味的肉燥酱在制作上其实有很多讲究，今天我给大家介绍一种比较简单的家庭版台式肉燥酱的做法，有兴趣的朋友们不妨试试看——原......

台湾好吃的卤肉饭有哪些走在台湾的街角巷口，通常都会遇到这么一间店，招牌写着XX卤肉饭，装修朴素得不起眼，几张桌台上放着竹筷和酱油瓶，进门处围出一方简陋灶台，中年的老板在里面动作利落地滷煮切拌，老板娘则在店里忙前忙后，热......

1、做饭去腥三剑客是葱、姜、蒜。做饭是家家户户每天都会经历的事情，在厨房里烹饪出美味的饭菜，填饱肚子才能有力气去做别的，而炒菜时为了好吃就会用到去腥食材。2、我们做鱼类或者鸡肉时，都要进行去腥这个步骤，如此一来不......

近日，带饭哥挑8份外卖走红网络被赞中国好室友，这是怎么一回事呢？日前有网友晒出一张安徽医科大学某男生手拿8份外卖的照片，疑似带回宿舍给室友们享用。为此网友们大赞带饭哥挑8份外卖的无私行为。带饭哥挑8份外卖走红挑个......

腊肉的腌制方法在我国，南方人有吃腊肉的习惯，他们到冬天就会自制腊肉，作为冬季的食物。腊肉主要是指肉通过腌制、烘烤加工而成的。腊肉保持的时间长，而且风味独特，很受人们的欢迎。那腊肉怎么做？一、自制腊肉材料：猪肉5公斤......