皮蛋的别名：松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等。皮蛋的功效与作用：味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口......

【出处】《四川常用中草药》【拼音名】DànBùLǎo【别名】白花蛋不老、地胡椒(《四川常用中草药》)，六月雪、仁砂草(《广西药植名录》)。【来源】为大戟科植物广东地构叶的全草。全年采，晒干。【原形态】......

【出处】《云南思茅中草药选》【拼音名】ShānJīDàn【别名】鸡蛋参【来源】为桔梗科植物山鸡蛋的块根。冬季采集。洗净晒干或蒸熟晒干。【原形态】多年生缠绕小草本，纤细，具乳汁。块根肉质，白色，卵圆形。单叶互生......

【药材名】椿皮【英文名】Tree-of-heavenAilanthus【拉丁名】CortexAilanthiAilanthusaltissima(Mill.)Swingle【别名】樗皮,臭椿皮,苦椿皮,臭椿,臭楮,山椿,虎目,虎眼树,鬼目,大眼桐,樗树,白椿,樗根白皮,樗根皮【名称......

蛋黄果又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物。树高5—9厘米，树冠圆锥形。花于5—6月间开放，花期很长。蛋黄果于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙黄色、光滑，果肉橙黄色，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】ShǔPí【英文名】Mouseshin【来源】药材基源：为鼠科动物褐家鼠和黄胸鼠的皮。拉丁植物动物矿物名：usnorvegicususflavipectusMilne-Edwards采收和储藏：全年均可捕捉，捕后剥皮，鲜......

【出处】出自《本草纲目拾遗》【拼音名】éDànKé【英文名】Gooseeggshell【别名】鹅子壳【来源】药材基源：为鸭科动物家鹅的卵壳。拉丁植物动物矿物名：AnsercygnoidesdomesticaBrisson采收和储藏：食......

【出处】《本草拾遗》【拼音名】GānPí【别名】广陈皮、新会皮(《药性切用》)，陈柑皮(《本草求原》)。【来源】为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮。9～11月采摘成热果实，剥取外层果皮，阴干或晒干。【生境分......

【出处】出自《药性考》;《纲目拾遗》：乌鱼蛋，产登莱。乃乌贼腹中卵也。《药性考》以为即雄鱼白。【拼音名】WūYúDàn【英文名】cuttlefishroe【别名】针乌贼、金乌贼【来源】药材基源：为乌贼科动物无针乌......

陈皮的别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮陈皮的功效与作用：温；辛、苦；归脾、肺经。具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不......

【中药名】秦皮qinpi【别名】蜡树皮、秦白皮、梣皮。【英文名】FraxiniCortex。【来源】木犀科植物尖叶白蜡树FraxinusszaboanaLingelsh.的枝皮或干皮。【植物形态】落叶乔木，高10~12米。树皮灰褐色，较平滑，老时浅裂。奇......

【出处】出自《中药志》【拼音名】QuánPí【别名】全皮、前皮、小柳拐、山救驾、黑牛眼【来源】药材基源：为木犀科植物黄素馨的根。拉丁植物动物矿物名：JasminusfloridumBunge-raldii（Diels）Miao[J．GiraldiiD......

【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】MǎDànGuǒ【英文名】FragrantGynocardia【别名】沙梨果树木瓜。【来源】药材基源：为大风子科植物马蛋果的种子。拉丁植物动物矿物名：Gynocardiaodorata.采收和储藏：8......

鹅蛋的营养价值1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；2.鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体......

【拼音名】JīDànKé【来源】雉科动物鸡GallusgallusdomosticusBrisson所产卵之外壳。收集蛋壳，晒干。【性味】淡，平。【功能主治】收敛制酸，补钙。用于慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡，佝偻病。【用法用量】1～2钱，......

【出处】出自《岭南采药录》。【拼音名】JīDànHuā【别名】缅栀子、蛋黄花、擂捶花、鸭脚木、大季花、番缅花、蕃花、善花仔【来源】药材基源：为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵或茎皮。拉丁植物动物矿物名：Plumeriar......

鸡蛋分土鸡蛋和洋鸡蛋：土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。这两种鸡蛋哪种营养价值更高，目前还有争议。从科学上对两种鸡蛋的17种安基酸含量进行测定分析，没有明......

【出处】出自《本草经集注》。1.《本草图经》：天竺桂，生西胡。功用似桂，不过烈，今亦稀有。2.《植物名实图考长编》：按天竺桂生西胡，李时珍以为即今木犀之结子者。余在南康曾见木犀结实，长如莲子，俗云可治心痛，不闻取皮入药，故两......

鸽蛋的别名：鸽卵鸽蛋的功效与作用：鸽蛋味甘、咸，性平；具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良；主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症；在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预......

【出处】《本经》【拼音名】JúPí【别名】陈皮（孟诜），贵老（侯宁极《药谱》），黄橘皮（《鸡峰普济方》），红皮（《汤液本草》）。【来源】为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮。10月以后采摘成熟果实，剥取果皮，阴干或晒......