好身材可以吃出来，好视力也一样。最新一期台湾《康健》杂志撰文介绍，研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛的退行性病变，尤其是黄斑变性，并可有效降低罹患其他眼病的风险。其原因是，抗氧化剂及矿物质可配合起来......

美国国家卫生研究院组织的健康专家委员会认为，过多摄入胡萝卜素会增加吸烟者患肺癌的危险。许多人认为，维生素和微量元素对健康至关重要，因此，摄入量越多越好。但专家指出，实际情况并非如此。美国国家医药研究所的迈克尔&m......

1胡萝卜一定要过油，胡萝卜素才会挥发出来胡萝卜一根，刨皮，切丝，备用2小香葱切段，备用3起油锅，5g菜油，8成热，倒入胡萝卜，大火快速翻炒，把胡萝卜炒的很软，出香味4倒入葱段，继续翻炒，葱香四溢，加盐翻炒然后加入20g水，略微收汁，加入5g糖提......

卵巢癌严重威胁着女性的健康，导致女性患卵巢癌的因素也很多，其中研究发现，压力能刺激卵巢癌癌细胞生长，甚至加速癌细胞扩散速度，因此长期受压的女性更容易患妇科疾病卵巢癌。因此女性要注意从饮食上预防卵巢癌。压力能刺激......

现在患癌症的人越来越多，而且我们也知道癌症对我们人类的危害，那么到底是什么原因导致癌症的发生呢，今天小编就为小编揭秘一下，缺乏四种营养容易导致癌症发生：注意：缺乏这四种营养容易致癌1.缺乏β-胡萝卜素可能诱发肺......

根据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍......

草莓营养丰富，富含维他命C，果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质，也是人体必需的纤维素以及矿物质和黄酮类等成分的重要来源。现在正是草莓季，除了在街上或超市购买新鲜草莓之外，亲自去采草莓也是非常有......

胡萝卜是我们经常吃的一种食物。其含的营养元素比较丰富，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称小人参。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的作用。吃胡萝卜已经成为不少人养生的习惯。......

防癌的食物有很多，没必要迷信这五种蔬菜。据介绍，这五种材料是专家从研究发现的1500多种防癌抗癌药物中筛选出来的，且这五种材料各自为青、红、黄、白、黑五种颜色，代表木、火、土、金、水五行，能够分别滋养五脏五腑，因此声......

尿毒症打乱了很多人的生活。许多原来喜欢吃的东西，都不能再吃了。比如：很多尿毒症患者都想问道：能不能喝茶?对这个问题，北京体坛肾病医院专家做出了如下的介绍。尿毒症是肾功能衰竭的最严重阶段，在此阶段中，除了水与电解质......

南京人说起菊花菜，大多数时候指的是菊花脑，但外地人假如说菊花菜，十有八九指的是茼蒿。这种蔬菜又名蓬蒿。茼蒿虽然外表朴素，却是一种有润肺清血功效的蔬菜，价格也相对实惠，目前多在2元/斤，一家三口买上一斤刚好够炒一顿。茼......

>>>推荐阅读：宝宝只吃蔬菜不吃肉怎么办？韭菜做熟后存放过久韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。经常在餐前吃西红......

癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。专家提醒记住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许......

1.胡萝卜说到胡萝卜素，相信很多人首先会想到的就是胡萝卜，的确，胡萝卜是胡萝卜素的最佳来源。可以说胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，在我国民间胡萝卜还具有小人参的美称。而经过现代医学的研究发现，胡萝卜中不......

在冬季的饮食原则可以分为:一是要有丰富、足够的营养,热量要充足;二是食物应该是温热性的,有助于保护人体的阳气。选择的种类有:1、茶:冬季饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强......

随着全国老龄化的深入，白内障这种老年常见病的危害也日益严重。如何预防白内障也成了我们应该引起注意的问题，针对这个问题，老人只有全营养才能预防白内障！下面是详细介绍，一起来看看了解下吧。近年来许多研究工作者通过大......

一、热可可众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取对皮肤有益。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可巧克力粉，只要调和热......

烫发通过改变头发角质蛋白的链接而重新塑造头发状态。很多人感觉烫完发后，头发干枯发涩，没有光泽。这是由于在烫发的过程中，药水中的碱性成分和氧化作用，使头发表层的毛小皮遭到破坏，头发内部的水分和营养成分流失，头发的角......

日本厚生劳动省的研究小组7月17日发表一项长达10年的追踪调查报告指出，人体内若缺乏黄绿色蔬菜中大量含有的Beta胡萝卜素，患胃癌的危险性将倍增，研究人员呼吁有抽烟和喝酒习惯的人，应积极食用蔬菜和水果。由日本国立癌症......

胡萝卜素竟容易致肺癌？胡萝卜素竟容易致肺癌？胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，无论是在菜市场还是超市，总会有人络绎不绝的去买胡萝卜，都是看中了胡萝卜中含有的营养元素，可见在人们眼中，胡萝卜素可是个好东西，它具有维持眼睛和皮......