维生素A是我们中国人容易缺乏的一种维生素。在缺乏维生素A时，眼睛往往感到发干、发涩，容易疲劳，严重时眼白表面干燥、皱缩，甚至导致角膜溃疡。在这些症状发生之前，人的暗光视力已经降低，暗适应能力差，也就是说，从亮处到暗处时......

蔬菜抗癌成分之一：含β-谷固醇据某肿瘤研究中心的科学家研究证明，蔬菜中的一种主要成分β-谷固醇，具有防治肿瘤形成的作用。当给动物饲以含0.2%的β-谷固醇饲料后，动物结肠上皮细胞的增长比未加该饲料的对照......

所谓网络经济，无非就是研究经济。电脑屏幕不停地闪呀闪，一双眼睛紧紧盯着忘了眨。。。。。。一天看下来，眼睛干涩，眼球胀痛，视力下降，头昏脑胀——眼睛告诉我们说：它累了。既然眼睛在工作的时候非常疲劳，当然需要大......

众所周知，按摩能够缓解眼部的疲劳，但一般只能起到暂时缓解的效果。其实，如果我们在日常的饮食中，多吃点蓝莓和奶酪，不仅能让瞳仁变得漂亮，还可以有效地缓解眼部疲劳。许多研究都已经证明，蓝莓有改善视力的作用，同时蓝莓中所含......

维生素C可降低60岁以上妇女患皮质性白内障的危险，另外，类胡萝卜素能减少从不吸烟妇女患上囊下性白内障的危险。美国波士顿Tufts大学的研究人员对492名年龄介于53至73岁之间的妇女的数据进行了研究，这些妇女都没有糖尿病......

很多女性喜欢吃木瓜，因为木瓜可以丰胸、美白等。然而很多人却不知道，过多食用木瓜会导致胡萝卜素血症。那么，什么是胡萝卜素血症？它有哪些症状？胡萝卜素血症是一种以皮肤黄染为特征的一种，它与血液中β胡萝卜素含量过高......

好身材可以吃出来，好视力也一样。最新一期台湾《康健》杂志撰文介绍，研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛的退行性病变，尤其是黄斑变性，并可有效降低罹患其他眼病的风险。其原因是，抗氧化剂及矿物质可配合起来......

中国有句古话叫做病从口入，但是除了疾病是从口里进入的，其实我们的很多治疗疾病的方法也是可以从口进去的，而高血压现在做完一个常见的疾病，药物治疗固然是重要的，但是我们也不妨试试从口里治疗高血压吧。1.多吃低脂肪、优......

日本厚生劳动省的研究小组7月17日发表一项长达10年的追踪调查报告指出，人体内若缺乏黄绿色蔬菜中大量含有的Beta胡萝卜素，患胃癌的危险性将倍增，研究人员呼吁有抽烟和喝酒习惯的人，应积极食用蔬菜和水果。由日本国立癌症......

秋季天高气爽，人体内的消耗开始减少。秋季以燥为特点，人们在秋季后会感到咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮。人体在夏日大量消耗的营养需要在秋季后得到补充。总之，秋天因其自身的特点，不得不让我们特别注意与之相适应的一些养......

据说这种橘红色果肉的香蕉比普通香蕉所包含的β胡萝卜素高出25倍。日前，国外科技杂志报道，在β胡萝卜素的帮助下，人的身体能够生产出对眼睛非常重要的维生素A。由于这种橘红色果肉的香蕉含有丰富的β胡萝卜......

1胡萝卜一定要过油，胡萝卜素才会挥发出来胡萝卜一根，刨皮，切丝，备用2小香葱切段，备用3起油锅，5g菜油，8成热，倒入胡萝卜，大火快速翻炒，把胡萝卜炒的很软，出香味4倒入葱段，继续翻炒，葱香四溢，加盐翻炒然后加入20g水，略微收汁，加入5g糖提......

胡萝卜素血症是因食用含有丰富的胡萝卜素的食物，胡萝卜素短期内大量摄入，肝脏不能完全将其代谢处理，使血液中的胡萝卜素浓度过高，便会沉积在皮肤组织内，使皮肤发黄，引发胡萝卜素血症。胡萝卜素血症患者病症较轻的眼睛巩膜不......

患了银屑病，在饮食上需要特别注意，平时可以多吃蔬菜：油菜、土豆、苦瓜、芋头都是不错的选择。银屑病是一种常见的慢性皮肤病，俗名又叫牛皮癣。它严重的危害了患者的皮肤健康和正常的生活工作。很多患者都关心银屑病饮食有......

癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。专家提醒记住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许......

在国外，β胡萝卜素在维生素A、B、C、E等族中知名度最高，无人不晓，正如中国人都知道人参的滋补作用。国内外大量科研资料证实β胡萝卜素防治癌症有确切疗效。机体内氧自由其泛滥不但会损害正常细胞，且常引起畸变而......

西红柿又名番茄。西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁，对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛，或吃完油腻食物后感觉......

吃维生素致癌？看了这句话，多数人第一反应还是真的还是假的？虽然说诸如10种吃了就不得癌或者10种致癌食物千万不要吃这类内容，早已经充斥了我们的朋友圈，让人们一边转发，一边将信将疑。但这条内容还是有点惊悚的。该微信内容......

一项新的研究发现，多吃富含类胡萝卜素的蔬菜——如甘蓝、菠菜、瓜类以及山药，具有抗氧化性能，可以防止良性乳房疾病以及潜在的乳腺癌。首席研究员，卡罗琳·波克告诉每日健康网，已有大量的学者对水果和蔬菜......

艾滋病病毒感染者和患者在进行药物治疗的同时，还应积极进行营养支持。营养支持的主要目的是促进体内蛋白质合成，为人体免疫功能的恢复提供必要的营养，贮存能量，维持人体器官功能。下面为您详细介绍。从某种意义上说，营养支......