材料1.猪瘦肉（多少无所谓啦，这就是个估计。不用太精确。）2.青椒3.姜丝／姜末（随便切点就是，不用很精确）4.油5.料酒1大匙（我发现加了料酒炒出来的肉，常常味道到还不好。现在我一般用日本清酒代替料酒。我觉得这样炒出来的肉，味道......

色红柔嫩，鱼香味突出。食用效果猪肉含有丰富的营养成分，具有较强的滋补作用，同时还有降血糖的作用，对预防糖尿病有较好的疗效。鱼香肉丝做法1.将葱、姜、蒜、笋、泡椒、木耳切丝;2.将猪里脊肉切成丝，加料酒、味精、精盐、......

抗癌食谱：南瓜炒肉丝材料：南瓜400g，姜片、酱油、肉丝、盐、色拉油各适量做法：1.南瓜洗净，去皮核籽，切成块状备用;2.肉丝以酱油拌腌10分钟;以色拉油爆香姜片，然后放入肉丝及盐，略炒1分钟，再加入南瓜，略炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火......

更多推荐：春季如何补充人体五大营养到春天，在江苏老家各家餐桌上，常常见到黄金脆香的外皮、中包裹着厚厚馅料的小长条，那就春卷没错。不大的个头里包裹丰富材料，总是让人抗拒不了！配上酸酸的醋，让口感油而不腻。下面我们一起......

肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就着葱丝吃，也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人......

韭菜肉丝春卷相较于其他口味的春卷来说，更加的小众，但是无法否认的是依然有不少韭菜爱好者们对于这道美食爱不释手，韭菜肉丝春卷的做法现在我们一起来学习一下吧!韭菜肉丝春卷材料面粉200克、荠菜20克、韭菜50克、鸡蛋l......

韭黄肉丝的原料：韭黄、肉丝韭黄肉丝的配料：葱、姜韭黄肉丝的调料：盐、料酒、生抽、淀粉韭黄肉丝的做法：1、韭黄洗净切断；2、将肉先逆丝切成薄片（逆丝可以使肉丝口感更嫩），再将薄片切成丝；3、肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒......

甜椒肉丝怎么做甜椒肉丝怎么做材料：猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克、盐3克、料酒20克、酱油10克、味精1克、鲜汤25克、素油50克。甜酱20克。做法：猪肉切成二粗丝（长约5厘米、粗0.3厘米），入碗......

抗癌食谱：胡萝卜炒肉丝材料：胡萝卜1根，里脊肉丝300g，蒜头1个，糖、酱油、淀粉各少许做法：1.用糖、酱油、淀粉将里脊肉丝腌渍5分钟;2.胡萝卜切丝;3.蒜头切末，起油锅爆香蒜头末，加入腌好的里脊肉丝炒至半熟;4.加入胡萝卜丝及糖、......

青椒玉米粒炒鸡肉丝的做法鸡胸肉洗净，切丝，放入碗中，滴入少许酱油，放入淀粉，食用油，拌匀，腌制，备用玉米粒用温水解冻，备用青椒洗净，切丝，备用起油锅，放入鸡肉丝，大火爆炒，接着放入青椒，继续翻炒调入精盐，快熟时，倒入玉米粒，临出锅前调入......

香菇肉丝减肥粥材料：香菇5朵，鸡肉丝100克，玉米粒40克，红萝卜60克，新鲜莲子30克，红枣8个，白米75克，芡实、山药各15克，盐适量，姜母3片，青葱2根，胡椒粉酌量。做法：1、先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用;2、把......

皮蛋是一种很有营养的食物能做出千万种不同的吃法，皮蛋是做法还有很多，皮蛋粥也是深受大家的喜爱，一碗皮蛋粥带给大家温暖的感觉在夏日选择一种蔬菜搭配也正好能给人一种不一样的感觉，夏天吃什么都没滋味，皮蛋粥加上肉丝加......

材料：榨菜，腌制的，两元一斤，我买了一个一元钱瘦肉，一小块。我把鲜肉买回来，洗净切成小块，分开冷冻，再装在保鲜袋中。每次用时，只要拿出一小块即可，这是懒人妙法。这样既节省缓冻的时间，又能保正肉的质量。做法：1.榨菜洗净，切丝，用清......

主料：猪里脊肉250克辅料：香菜一把（约200克尖辣椒1根红尖椒2小根大葱适量调料：A：淀粉1小匙料酒1大匙生抽1大匙B：生抽1大匙老抽1/2大匙盐1/2匙糖1/2小匙清水1大匙C花椒粉少香辣肉丝的具体做法：1.猪里脊肉洗净切细丝、香菜洗净......

补叶酸食谱胡萝卜炒肉丝主料：胡萝卜250克。配料：猪肉100克。调料；花生油30克，酱油15克，醋、精盐、味精、香油、葱花、姜末、香菜段各适量。制法：将胡萝卜洗净切丝，猪肉洗净切丝。锅中加入油，下入葱花、姜末炝锅，再加入肉丝编炒......

主料：韭菜苔猪肉丝辅料：蒜姜调料：盐料酒生抽韭菜苔炒肉丝的做法：1、韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝；2、肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右；3、锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香，再放入肉丝翻炒；4、肉变色后放入韭菜苔翻炒......

肉丝炒豆芽的做法将肉切成5厘米的细丝，豆芽择洗干净，用沸水焯烫透捞出，沥净水分，葱、姜切末备用。勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末备用。勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末，烹绍酒，加酱油，下焯好......

青椒肉丝的做法一材料：大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。做法：1.大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝，里脊肉顺纹理切成丝。2.把切好的肉丝放入......

海带富含碘、钙，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童生长不可缺少的保健食品，同时含较多的铁，可预防小儿缺铁性贫血。海带与猪肉相配，营养价位更高更全面。幼儿常吃此菜，会更健康地生长。原料：肥瘦猪肉50克，水发海带100克，植物油15克，......

改善视力菜谱韭莛炒肉丝的做法1、材料：胡萝卜100克，瘦肉50克，韭菜莛10克，蒜子5克，花生油10克，盐5克，味精2克，湿生粉适量。2、做法：①胡萝卜去皮切丝，瘦肉切丝，韭菜莛切段，蒜子切末。②瘦肉丝加入少许盐、味精、湿生粉腌好，胡萝卜丝......