原料瘦牛肉、陈皮；调料葱、姜、糖、酱油、水（2大匙）；做法1、陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；3、把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、......

卤牛肉，是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮透后，酱香浓郁。在施耐庵的《水浒传》中，武松就是在店里吃了二斤卤牛肉，喝了几碗酒才去打的老虎。文学作品都赋予牛肉以传奇色彩，那么接下来小编就教大家怎样卤牛肉。怎样卤牛肉......

南瓜卤肉的做法（荤菜-非常适合全家男女老少吃的护眼菜）原料：南瓜五花肉八角桂皮香叶葱姜蒜盐鸡精白糖生抽白酒油做法：1、南瓜去蒂除瓤，切大块。2、五花肉洗净，切成大块。3、锅置火上，倒入适量清水，放入肉块煮开，撇净浮沫，再煮20......

瘦肉类含有丰富的B族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。原料瘦牛肉、陈皮;调料葱、姜、糖、酱油、水(2大匙);做法1、陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断;牛肉洗......

一般来说卤肉是可以在卤汤泡过夜的，注意室内温度好好保存，夏天天气比较热放冰箱里面比较好，泡时间太长可能会影响卤肉口感。卤肉在卤汤泡一夜会怎样卤肉卤汤泡一夜可能有两种可能性，一种就是味道更浓烈，假如没保存好，卤肉可......

陈乔恩8月22日报道8月22日，陈乔恩微博晒出自拍，配文“为什么早餐买不到卤肉饭这个选项??why！好饿喔还是要保持微笑。”照片中陈乔恩露出大脑门，露齿甜笑，十分可爱。陈乔恩更多>>陈乔恩（JoeChen），1979年4月4日出生于台湾省新竹......

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。......

主料：牛后腿肉500克，水约1500克。配料：陈皮约40克。调料：精盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、酱油、香油、辣椒油、糖色、花生油、干辣椒、葱、姜、花椒。制作过程：1.把牛肉的脂油和老筋剔净，切成薄厚均匀的片，放入清水中浸泡，......

家常菜冬季养生调理补虚养身调理气血双补调理卤牛肉做法1.香料(花椒、茴香、丁香、桂皮、陈皮、干辣椒、蒜)包在小纱布袋中;2.牛肉、卤料放入锅中同煮;3.待滚后，盖上锅盖，转小火，慢煮1小时(偶而翻动);4.加入冰糖后，再煮1～2......

原料瘦牛肉、陈皮;调料葱、姜、糖、酱油、水(2大匙);做法1、陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟;2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些;3、把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱......

卤肉怎么做？卤肉的具体做法卤肉的具体做法卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。材料：食品......

卤牛肉的做法一：原料：肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、红糖30克、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。卤牛肉的制作方法：1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块......

台湾的卤肉饭可以说是一道很地道的美食了，许多明星也都很喜欢这道饭菜，在台湾许多好吃的卤肉饭都隐藏在夜市当中。而在大陆的我们怎么做一份香死人的卤肉饭呢?今天就跟小编一起来看看吧。香死人的卤肉饭台湾人习惯用鼻......

今天小编为大家推荐一道家常小菜——卤牛肉，虽说只是一道简单的卤牛肉，但是在很多的料理中都能见到。卤肉对我来说是最容易的。只需将肉洗净，切大块，放在水中，待水开后撇去浮沫，然后将香料一并放入，中小火煮吧&hel......

近日，咸阳市公安局渭城分局捣毁了一个非法生产、销售有毒有害卤肉制品的黑窝点。昨天下午，咸阳市公安局渭城分局召开案情通报会，就案件的进展情况作了说明。偏僻卤肉作坊内藏有大量有毒添加剂5月23日晚至24日凌晨，渭城警......

菜名：腐皮牛肉卷主料：腐皮1张，碎牛肉6两（约240克），马蹄4个，葱粒1汤匙。配料：腌料：水2汤匙，生抽1汤匙，糖1/8茶匙，生粉1/2汤匙，麻油、胡椒粉各少许。调味料：罐头上汤（或水）1/3杯，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，生粉1/3茶匙，麻油、胡椒粉各少许。做法：1......

主料：牛腱子心辅料：五香粉柠檬片生姜桂皮桂花八角大蒜葱调料：老抽黄豆酱啤酒食用油盐桂花啤酒卤牛肉详细制作步骤：1.牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水;2.倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制15分......

很多人在制作卤牛肉的时候第一步就是直接焯水，其实这是不对的，可以先将洗好的肉放在清水当中浸泡两小时左右，将血水和腥味去除一部分，然后再冷水下锅焯水，这样可以让牛肉当中的血水全部出来，同时也更加软烂好咬一些。卤牛肉......

原料：牛腩肉500克，陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、油各适量。做法：陈皮洗净、泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片，浸泡陈皮的水留用；锅里加入适量的油，放入陈皮、生姜、花椒、......

卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。卤肉怎么做？卤肉的做法卤肉的做法卤肉又称之为卤菜......