材料：米饭、鸡蛋两个、火腿、(玉米、豆子)葱花、油、盐等。。米饭：要松松的，一颗颗的那种。。不要干巴巴的干饭。鸡蛋：加适量盐打匀(盐放多少的问题，，要你经验掌握了)火腿：切成小丁玉米，豆子：要熟的。(可要可不要，家里炒蛋饭，可......

北京菜家常菜贫血调理健脾开胃调理青少年食谱口味色泽碧绿，脆嫩清香。肉片炒青椒做法1.将青椒洗净切成片;猪肉洗净切成片;葱姜洗净切成末备用。2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再......

1.丝瓜去皮洗净，切成薄片;2.油烧至九成热时，入葱煸香，放入丝瓜、姜、精盐翻炒;3.至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。......

清淡爽口。炒莴笋做法1.莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出;2.葱切成末;3.炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味;4.取出花椒，放入葱末炝出味;5.再放入莴笋翻炒均匀，最后放入精盐、酱油和味精，炒......

鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。营养价值鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促......

1.将茄子去皮洗净，切成长6厘米，0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡5分钟左右,捞出,沥净水.2.锅架火上,放油烧至7成熟,下花椒炸焦出香味后〔捞出花椒不要〕,再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同炒3分钟左右,炒至茄丝变......

详细说明1.将高丽菜(圆白菜)切成约七八厘米长的细丝。胡萝卜也切丝，干香菇泡软后，切成薄片。2.平底锅倒入芝麻油(香油)烧热，将切过的圆白菜、胡萝卜和干香菇加入翻炒至熟后加入已用水烫过的米粉一起炒，最后加点盐和酱油调......

家常菜夏季养生调理清热解毒调理健脾开胃调理利尿调理鸡蛋炒苦瓜做法1.苦瓜洗净切片;2.鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀备用;3.锅内加入沸水，放入苦瓜焯水10秒钟捞出;4.放少许盐腌制一会儿，挤去水分;5.锅内倒......

家常菜健脾开胃调理小儿厌食调理动脉硬化调理高血压调理口味色泽鲜艳，口味宜人，营养丰富。番茄炒蛋做法1.将西红柿放在开水里烫一下，剥皮，切成小块。将鸡蛋调入精盐打散。2.锅中放油，大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液翻炒，待......

私家菜养颜美容调理益智补脑调理滋阴调理防癌抗癌调理丝瓜炒蛋做法1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀;2.丝瓜去皮，洗净切成滚刀块;3.炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油......

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。营养价值1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组......

鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。营养价值1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白......

常吃此菜，可以起到补肾、行气、止痛的作用，对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛有一定效果。鸡蛋炒韭菜做法1.将韭菜洗净，切段。鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散。2.炒锅置火上，加入植物油，烧热，倒入蛋液，炒成小团块时倒出。炒锅......

口味口味干香、辣，豆豉香味浓郁。豆豉炒茄子做法1.茄子洗净去皮，切成3厘米大的菱形块;干辣椒切成小段。2.炒锅上火，放入油烧至六成热时放入茄块炸熟，成金黄色时捞出。继续起锅上火，放点底油，放入干辣椒段炸成深红色时，放入豆......

炒鸭肠做法1.将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分)，豁开洗净;2.理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋、精盐，用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用水洗净;3.再将肠子放在开水里烫一下，待稍一卷起、颜色变......

鸡蛋的热量和减肥功效别名：鸡子、鸡卵热量：144大卡（100克可食部分）分类：蛋类，鸡蛋类鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。营养价值1.鸡蛋含有丰富的蛋白......

准备调味汁：2匙生抽+1匙香醋+1小匙蚝油+1小匙香麻油+少许糖盐胡椒粉+1小匙XO酱+水调匀(我用了泡发香菇的水再加了一些清水。大约有50-60ML左右。干湿程度随个人喜好调整)。材料：胡萝卜、洋葱、卷心菜、甜红椒、香菇(洗......

如碎金闪烁，光润油亮，鲜美爽口。扬州蛋炒饭做法1.虾仁洗净，加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆;2.干贝用水浸泡，洗净，备用;3.香菇去蒂，洗净;4.鸭肫洗净，煮熟;5.冬笋去皮，洗净，煮熟;6.葱去根须，洗净，切末;7.鸡脯肉洗净，煮熟;8.将海......

蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光，生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。蛋糕中西式均有制作，主要用蛋，糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊，浇入印模，经烘焙或蒸制而......

材料,黄瓜+鸡蛋黄瓜切片待用.鸡蛋打入碗中,记住了!加一点点水慢慢搅和几下,不要打得太厉害,更别出泡沫.热锅后加油(味道更清爽,适合夏天哦),下鸡蛋稍微成型弄散盛出.下黄瓜翻炒片刻加入鸡蛋,加适量调料(盐,料酒,不用......