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香辣鸡丁的做法大全
香辣鸡丁的做法主要原料鸡腿肉切成丁,用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,材料容易搅拌均匀取出倒入鸡肉丁、小红辣椒,微波高火3分种(加热时不......
2023-11-21
鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法
鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心,属于甜品。鸡蛋的功效与作用鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴......
2021-04-30
香辣鸡翅可以减肥吗 辣鸡翅的热量
香辣鸡翅可以减肥吗香辣鸡翅的热量热量:421大卡(100克可食部分)分类:蛋类、肉类及制品评价:鸡肉营养价值较高,但油炸后能量很高,营养价值降低,减肥期间少食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)421.25碳水化合物(克)1......
2023-10-30
宫保鸡丁和宫爆鸡丁
川菜传统名菜宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁泛滥成灾,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面......
2023-11-26
辣子鸡丁的做法大全
材料土鸡半只,干红辣椒,生姜,蒜,葱,盐,酒,糖,生抽,蛋清做法鸡肉切丁,用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时用大火烧开油,放入鸡丁来炸至金黄捞出。然后放油爆姜、葱、蒜、干红辣椒,加入鸡丁、生抽和糖,大火翻炒,起锅。......
2023-11-12
丁香
丁香别名:公丁香、丁子香。性味:味辛,性温。归经:归脾、胃、肺、肾经。入药部位:植物的干燥花蕾。形态特征:本品略呈研棒状,长1~2cm。花冠圆球形,直径0.3~0.5cm,花瓣4,复瓦状抱合,棕褐色或褐黄色,花瓣内为雄蕊和花柱,搓碎后可见众多......
2023-10-29
巧做:香辣牛肉丝 土豆炖鸡块
饭店热门菜,教你在家做。“美食菜谱”,让您成为厨房里的巧主妇。香辣牛肉丝用料:牛肉60克、盐4克、鸡精2克、味精2克、葱5克、姜5克、蚝油5克、料酒10克、淀粉10克、香菜150克、辣椒20克。做法:1.香菜择洗干净切段,红辣椒......
2023-11-21
白丁香
白丁香别名:麻雀粪、家雀粪、树麻雀、雀苏、雄雀矢、青丹。性味:味苦,性温。归经:归肝、肾经。入药部位:为文鸟科动物麻雀Passermontanus(L.)的粪便。形态特征:干燥的雀粪,呈圆柱形,有时稍弯曲,长5-8mm,直径1-2mm。表面灰白色或灰......
2023-10-28
丁香鱼可以减肥吗 丁香鱼的热量
丁香鱼可以减肥吗丁香鱼的热量热量:196大卡(100克)分类:蛋水产类评价:丁香鱼(干)高蛋白、高脂肪、高胆固醇鱼类,热量较高,减肥期间适量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)196.00碳水化合物(克)4.60脂肪(克)3.10蛋白质(克)37.50......
2023-10-29
香辣豆豉鸡的做法大全
香辣豆豉鸡的做法翅根或鸡腿洗净去骨锅中烧开一大碗热水,放入鸡骨、葱白段和2片姜,大火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖转中火,待以下步骤2-7完成后关火煮鸡骨汤的同时,将土豆切成小滚刀块放入清水中,洋葱切丝,尖椒切成三角片,蒜切成......
2023-11-21
辣子鸡块的做法 生炒原味干煸香辣
辣子鸡块的做法有哪些呢?其实辣子鸡块的做法有很多,比如下面要介绍的两种做法,生炒辣子鸡块以及干煸的辣子鸡块。不妨跟着来看看,希望帮助大家学会做辣子鸡块!生炒辣子鸡块材料:三黄鸡1只,干辣椒若干,花椒若干,葱段,姜片,酱油,白......
2023-10-19
鲜椒辣子鸡丁的做法大全
主料:鸡琵琶腿两个配料:青红尖椒适量调料:泡椒20克酱油10克黄酒15克白糖5克米醋5克盐2克葱姜蒜适量淀粉适量鲜椒辣子鸡丁的做法:1、鸡腿剔骨后用刀尖扎十几下鸡腿,切断筋膜,这样口感更好,然后切成1.5公分大丁2、鸡丁放少许盐......
2023-11-06
香辣鸡胗的做法大全
香辣鸡胗的做法鸡胗择净表面残留,彻底洗净后切片切好的鸡胗片,加盐,料酒,酱油,孜然粉,胡椒粉,腌制30分钟左右姜,蒜,干辣椒切末备用锅中放油,油的量可以比平时稍多些,下腌好的鸡胗翻炒至变色,断生起锅用锅内余油,放姜蒜,干辣椒煸香处......
2023-11-21
色香味俱全的重庆辣子鸡怎么做
重庆辣子鸡的做法食材:三黄鸡1只,干辣椒100g,花椒料40g,盐适量,料酒30g,蒜20g,姜20g,葱20g,白芝麻20g,白糖10g,鸡精少许。做法:1.鸡先净剁小块;蒜切片;姜切片,葱切段;干辣椒剪成段备用。2.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油......
2023-10-31
家常菜谱之香辣泡菜鸡块的做法
家常菜谱之香辣泡菜鸡块的做法详解原料:琵琶腿、红油豆瓣酱、蒜瓣、老姜、生抽、辣泡菜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒。特色:冬天最给力的鸡肉无敌下饭吃法。操作:1、鸡腿洗净,剁成小块,放少许料酒拌匀。2、老姜切片、蒜......
2023-11-23
香酥辣子鸡四步完成美味酥脆
香酥辣子鸡应该怎么做呢?遵循哪几个步才能做好这道鸡肉美食呢?今日小编带大家来了解下具体香酥辣子鸡的做法,希望大家感兴趣的话,可以来看看。香酥辣子鸡的做法1、将整鸡洗净改成块后放入碗中用盐、黄酒,白胡椒粉适量抓拌......
2023-10-19
如何做香酥辣子鸡?香酥辣子鸡的做法
关于辣子鸡的来历,流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归,1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜,后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基......
2021-04-30
香辣沙丁鱼的做法大全
主料:沙丁鱼250克辅料:蒜头两瓣姜数片葱花少许干辣椒2根调料:盐料酒一匙酱油一点点香辣沙丁鱼的做法:1.沙丁鱼去掉内脏,洗净放入盆中,放盐腌20分钟。2.把蒜头和姜剁成细茸,和切碎的干辣椒一起放味碟里,倒一匙料酒和一点点酱油......
2023-11-10
麻辣香芹鸡脖的做法大全
主料:鸡脖香芹辅料:葱姜干红辣椒调料:花椒孜然粒盐白糖料酒麻辣香芹鸡脖的做法:1、鸡脖上的筋膜和脂肪摘除干净,浸泡清洗后,沥干水分;2、剁成寸段;3、添加葱姜、盐和料酒,腌制30分钟,中间搅拌一次;4、捡去葱姜,用厨房专用纸吸干鸡......
2023-11-10
什么是丁香 丁香的功效与作用
什么是丁香丁香,学名为Syzygiumaromaticum,是一种常见的香料植物,也是中医药学中重要的药材之一。丁香是一种多年生常绿小乔木,其花蕾即将开放时采摘,然后晒干成为丁香花蕾。丁香不仅被用于调味料和香料,而且在中医和食疗中......
2023-10-17
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