4月11日央视曝光上海一家企业加工染色馒头、随意更改生产日期。12日针对媒体报道上海工商部门连夜对相关超市进行了检查，截至12日共下架封存上海盛禄食品有限公司分公司生产的染色馒头6048只。随后几天，媒体又相继报道......

什么样的婴儿食品最安全每个新妈妈都希望自己的宝宝既健康又强壮，那么学一点营养学知识吧。给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养？如何选购或制作？这些问题新妈妈都会特别关注吧。1、自制婴儿食品：如果你能亲手为宝宝制......

近年，不断出现的瘦肉精事件成为我国食品安全领域一个挥之不去的幽灵。日前，湖南岳阳市人民政府宣布，经过当地有关部门两个多月的奋战，成功破获一起涉及福建、湖南、浙江三省的瘦肉精生产、销售案件。记者实地采访发现，与以......

为切实保障节日期间人民群众饮食安全，国务院食品安全委员会要求，卫生、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等有关部门和各地区采取有效措施，从5个方面加大对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查和整治力度，全面排......

硫磺熏制生姜获取暴利据工商执法人员介绍，不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺对其进行熏制，使正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆，之后在市场上高价出售获取暴利。近日，我国的食品安全问题再......

水发食品安全吗市场上常见的水发海参、水发墨鱼等，这些水发食品有些是被不法商人利用甲醛加工过，人吃了对身体健康极为不利。国家食品卫生法严禁以甲醛作为食品防腐剂来加工食品。购买这类食品时，如果发现其颜色非常白，体......

记者昨天获悉，从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。1月12日，在2015年全年食品安全热点问题解读报告......

春节是中华民族的传统节日，也是合家团聚、走亲访友聚餐（常称年夜饭）的高峰期。过好欢乐祥和的节日，需要全社会加强食品安全意识，预防食物中毒等食源性疾病的发生。为此，萧山区食品药品监督管理局向广大市民及餐饮服务单位发......

据国家质检总局网站消息，日前，国家质检总局在北京召开食品质量安全专家委员会成立大会，专家委员会成员由食品监管、食品检验、食品科学研究、食品生产加工等相关领域的专家学者组成。专家委员会的主要职责是：为制定食品生......

食品添加剂对儿童的危害一、致癌问题如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应......

目前，池州市正值高温季节，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒进入易发、高发、突发期。为有效预防和控制食物中毒事件发生，池州市食品安全委员会办公室在有关新闻媒体向广大市民发布夏季食品安全预警公告。公告明确了市......

近日，国家食品药品监督管理局通过其官方网站，曝光一批企业违法给重要饮片染色的事项。目前已有12家企业接受调查。毒胶囊事件刚过没多久，本土药品生产又出新问题，国家相关部门将如何应对这些问题，社会都将翘首以顾。毒胶囊......

东莞近期雨水充沛、气候和暖，适合菌类生长，是毒蘑菇中毒的高发季节。昨日，东莞市卫生局发布今年2号食品安全预警，提醒广大市民，警惕误食毒蘑菇中毒。据介绍，毒蘑菇又叫毒蕈，在我国约有180多种，其中可致人死亡的至少有30多种，常......

元旦、春节将至，旅游探亲和聚会增多，人们在外就餐、聚餐的机会也相应增多，各种食品的消费急剧增加，食物中毒等食源性疾病的风险随之增大。广东省食安办提醒广大消费者，在节日期间不忘自身食品安全，注意饮食卫生，以确保健康、......

去饭店吃饭无非是解决两个问题，一是解决做饭的麻烦，二是就是想吃家里做不出的味道，那三就是想吃的更新鲜而已，因为在饭店吃饭一般都是先吃先做，不用担心饭菜的不新鲜。可是，这种是一种理想的状态，但是，饭店的饭菜真的很安全很......

什么样的婴儿食品最安全妈妈最关心的永远是孩子的事情，尤其是现在的社会，对于食品安全问题更为重视，那么什么样的婴儿食品是安全和营养的?妈妈该如何挑选和制作?1.自制婴儿食品最好的婴儿食品应该是自己亲手制作的，因为从......

小编导语：食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，是我们要重视和关心的问题。小编整理了一些关于食品安全的经典语录，希望大家喜欢。经典语录一：我们上......

武汉市3月2日称，将在全国率先组建食品警察，助力武汉在未来4年建成全国食品最安全城市。当日召开的武汉市食品药品安全会议上透露，到十二五期末，武汉所有区全面达标食品安全示范区，中心城区90％的街道、新城区80％的街道成为食......

现在有些老百姓喜欢吃农家散户饲养、生产的所谓‘土’食品，比如‘土鸡蛋’、‘土猪肉’，其实‘土的’不一定比‘不土的’安全，希望大家不要盲目尚‘土’！四......

中国全国进出口食品安全专家组成立大会10月30在广西南宁举行。这个从质检系统遴选出的专家组，将借鉴国外经验，提高中国食品安全风险防范能力，提升进出口食品的安全水平。中国国家质检总局副局长蒲长城在成立大会上，要求专......