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家常菜之香芹炒烤鸭的做法
家常菜之香芹炒烤鸭的做法详解:原料:烤鸭250克、芹菜100克。配料:生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。做法:1、芹菜择去叶子切去根须,洗净后切成约3厘米长的段;烤鸭剔去骨头(可不剔),将肉切成小块;姜切丝,大蒜切粒,葱切花;2、热锅内放......
2023-11-23
孕期食谱 西芹炒鱿鱼
图片来源:好豆网孕期食谱西芹炒鱿鱼原料:西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖。做法:步骤1:将鱿鱼洗净后切成条,姜切丝,葱切段。步骤2:锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。步骤......
2023-10-31
鸭儿芹的功效与作用
【出处】出自《国药提要》【拼音名】YāérQín【英文名】StemandleafofJapaneseCryptotaeniaCryptotaeniajaponicaHassk.【别名】三叶、起莫、三石、当田、赴鱼、野蜀葵、三叶芹、水白芷、大鸭脚板、鸭......
2023-11-10
降压清火首选芹菜炒香干
芹菜炒香干是咱们中国饭桌上常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。今天小编就带大家来了解一下这道美味。芹菜炒香干的营养价值:1、芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生......
2023-10-28
鸭儿芹果的功效与作用
【出处】出自《陕西中草药》【拼音名】YāérQínGuǒ【英文名】FruitofJapaneseCryptotaenia【来源】药材基源:为伞形科植物鸭儿芹的果实。拉丁植物动物矿物名:CryptotaeniajaponicaHassk.采收和储藏:7-10......
2023-11-18
中国十大名菜之北京烤鸭 用果碳烤制色香味俱全
北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼这十道菜被称为中国十大名菜。今天小编想介绍的是十大名菜之北京烤鸭篇。去北京的人一定不会错过北京著名名菜......
2018-09-25
杏仁炒西芹的做法
原料:西芹100克、杏仁50克、盐2克、姜、蒜。做法:1、西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。2、姜切丝,蒜切片。3、锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟。4、放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可......
2023-11-16
鸭肠为什么烤出白沫 鸭肠烤出白沫的原因是什么
鸭肠烤出白沫是因为鸭肠里面有蒜粉,对身体是没有坏处的,不要担心鸭肠变质了,蒜粉是在腌制的过程中放里面的,可以起到去腥味的作用,让味道更加的纯正,所以鸭肠在烤制的过程中,蒜粉会从鸭肠中流出,出现白沫的现象。一、鸭肠烧烤......
2021-04-26
蜜汁烤鸭腿的做法
原料:鸭腿2只,蒜头3瓣,姜1小块,生抽4大勺,料酒2大勺,蜂蜜2+2大勺,五香粉2小勺,辣椒粉2小勺,花椒面1小勺,白胡椒粉1小勺做法:用锋利的尖刀在鸭皮上纵横交错地划几刀,刀口要浅,只划在皮上而不深入到肉里蒜头和姜都处理成蒜茸姜茸将除......
2023-11-15
烤鸭腿的做法大全
主料:鸭腿辅料:烤肉酱大蒜调料:蜂蜜老抽烤鸭腿详细制作步骤:1-2、、准备好原料,鸭腿洗净,在鸭腿上直切几刀。这样会更入味,烤制的时候也容易熟。3-4、大蒜去皮切末,和鸭腿、烤肉酱一起放入大碗中。5-6、加入烤肉酱和蒜末的鸭......
2023-11-06
鸭儿芹根的功效与作用
【出处】出自《贵州民间方药集》【拼音名】YāérQínGēn【英文名】RootofJapaneseCryptotaenia【来源】药材基源:为伞形科植物鸭儿芹的根。拉丁植物动物矿物名:CryptotaeniajaponicaHassk.采收和储藏:夏、......
2023-11-11
春节家宴菜谱之香橙烤鸭胸的做法详解
香橙烤鸭胸的做法:材料:鸭胸1块、橙子1个、柠檬1个自制烤肉酱:2汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙海鲜酱、1汤匙料酒、3汤匙白糖、1茶匙蒜茸、1小方块红腐乳(南乳)、蜂蜜、盐、五香粉、姜末做法:1、整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后......
2023-11-23
“爆烤鸭香膏”食品添加剂 让鸭子非常香
工商所已上报建议抽样检测近日,有媒体报道,在南京长虹大市场,有批发商在出售一种名为爆烤鸭香膏的食品添加剂,这种添加剂是在制作烤鸭的过程中使用的,而且是直接涂抹在烤鸭的表皮上。该媒体的调查记者称,使用了这样的烤鸭添......
2023-11-17
烤鸭可以减肥吗 烤鸭的热量
烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为烤鸭。下......
2023-10-29
芹菜炒香干的四种家常做法
芹菜与香干的搭配不是最好的,但是非常令人有胃口,也是比较普遍的家常美味。那么怎么做芹菜炒香干呢?家常的芹菜炒香干应该怎么做好呢?不妨跟小编一起来了解下吧!芹菜炒香干做法一1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后......
2023-10-20
西芹枸杞百合炒肉片
西芹枸杞百合炒肉片是一种很适合日常常吃的菜,那么西芹枸杞百合炒肉片要怎么做呢?下面一起来了解一下吧。配料:西芹300克,枸杞30克,鲜百合3粒,鲜猪肉片200克。做法:1.将鲜百合去掉老皮和蒂,拆散洗净;西芹抽去老筋洗净斜切成......
2023-11-06
炒出美味黑木耳炒芹菜注意要点
黑木耳炒芹菜的制作材料:主料:芹菜200克,木耳(水发)30克,杜仲10克调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃1.将杜烘干研成细粉;黑木耳用清水发秀去蒂根;芹菜洗......
2023-11-25
数万冻鸭变烤鸭 烤鸭怎么做好吃
因为车上的冷冻鸭数量太大,工人预计,完全分拣完可能要到晚上了。分拣出来没有被烧的鸭子运下高速公路,等待货物所属公司的人前来处理,可能进行掩埋或者焚烧,进行无害化处理。11月2日早晨8时左右,合安高速合肥往安庆方向三河......
2023-11-01
新颖吃法:烤香芹番茄派
新颖吃法:烤香芹番茄派烤香芹番茄派原料:香芹几棵、小番茄200克、派皮面团150克(80克面粉、1个鸡蛋、30克黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺)。做法:1、将派皮面团的全部材料混合均匀,冷藏半小时后,擀成薄饼。2、擀成薄饼的派皮......
2021-04-30
降压保肝菜之芹菜炒香干
芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。中国中医科学院西苑医院教授杨力介绍,芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。从营养成分来讲,芹菜中含有丰富的膳食纤维......
2023-11-13
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