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家常炒面的做法详解
材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁。调料:盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)。做法:1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。2、准备好材料后就......
2023-11-23
如何做出好吃的家常炒菜?家常炒菜的小技巧
炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴,要求炒得鲜嫩可口。炒菜......
2021-04-30
家常菜之香芹炒烤鸭的做法
家常菜之香芹炒烤鸭的做法详解:原料:烤鸭250克、芹菜100克。配料:生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。做法:1、芹菜择去叶子切去根须,洗净后切成约3厘米长的段;烤鸭剔去骨头(可不剔),将肉切成小块;姜切丝,大蒜切粒,葱切花;2、热锅内放......
2023-11-23
洋葱炒鱿鱼的做法 洋葱炒鱿鱼家常做法
洋葱具有杀菌消毒、抗癌的作用,鱿鱼含有丰富的蛋白质和微量元素,常吃可以补血。洋葱和鱿鱼可谓是绝妙的搭配,洋葱口味清甜、鱿鱼口味咸鲜,两者搭配在一起可谓是天作之合,这种美味想象都要流口水了。一:洋葱炒鱿鱼家常做法一......
2021-04-30
茄子炒肉的家常做法
原料如下:茄子、前腿肉、青蒜、红辣椒、生姜、蒜头、食用油、盐巴、鸡精做法如下:1、把茄子的头去掉,清冼干净,再用滚刀的切法,切成滚刀片,用大盆子装一盆水,加入两勺盐巴搅拌,最后把切好的茄子放进盐水里洗一下,茄子才不会变......
2023-11-15
家常炒豆腐的做法大全
材料北豆腐1盒、猪肉馅100克、青椒2只、红辣椒少许蒜2瓣、姜2片、生抽2大匙、糖半匙、料酒1大匙、盐适量、油做法:1,将豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),捞出沥干待用。蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块待用,红辣椒......
2023-11-15
老式面包的家常做法
老式面包的制作材料1、酵头:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克;2、主面团:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克;3、佐料:盐3克、蛋39克、水33克、黄油24克。老式面包的家常做法1......
2021-04-30
炒苦菊的家常做法 这四种易做好吃
家常版的苦菊有哪几种做法呢?其实很简单的,想要烹饪苦菊,炒制就已经足够了!那么炒苦菊怎么做好呢?不妨一起来学做下!炒苦菊做法大全一,素炒苦菊1、把苦菊清洗干净,尤其是根部和缝隙的泥土,要仔细清洗,把坏死的叶片摘除。2、蒜和......
2023-10-19
面条菜炒鸡蛋怎么做 推荐它的家常做法
面条菜炒鸡蛋的做法材料:面条菜、鸡蛋、葱、食盐。做法:1.面条菜提前用水泡1-2小时,洗去杂质,去老叶;2.锅加水烧开,下入面条菜焯烫半分钟,捞出放冷水中投凉,捞出沥水;3.鸡蛋打散;4.炒锅入油烧热下入鸡蛋液,摊开,至蛋液凝固,盛出待......
2023-10-19
简单美味的家常炒苋菜的做法
苋菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和独特的口感,特别适合用来炒菜。下面我们来介绍一道简单美味的家常炒苋菜的做法。所需材料:苋菜:适量;蒜蓉:适量;干辣椒:适量;食用油:适量;盐:适量。步骤:1.准备工作:将苋菜摘洗干净,控水备......
2023-10-17
炒饼的家常做法-炒饼的营养价值
炒饼,汉族面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼由来出处以无史料考察,在山西长子县却有另一个叫法为炉卜。长子县清代著名书法家冯士翘先生有篇诗描写到徒步特游发鸠山,漳河源头碧水翻。炒饼的......
2021-04-30
爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法
鱿鱼是一种营养价值很高的海产品,它含有丰富的蛋白质和微量元素,同时它的热量又很低,简直是为爱吃又怕胖的吃货人士度身打造的食物。鱿鱼最家常的做法就是爆炒鱿鱼了,它的具体做法是什么样的呢?一:爆炒鱿鱼的做法1:菜谱配料:......
2021-04-30
芹菜炒香干的四种家常做法
芹菜与香干的搭配不是最好的,但是非常令人有胃口,也是比较普遍的家常美味。那么怎么做芹菜炒香干呢?家常的芹菜炒香干应该怎么做好呢?不妨跟小编一起来了解下吧!芹菜炒香干做法一1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后......
2023-10-20
抹茶面包的家常做法
面包是我们常见的一种面食,面包有很多种类型,其中大家很熟悉的一种面包就是抹茶面包,抹茶面包不但外形可爱而且吃起来味道也是很不错的,所以抹茶面包受到了大家的喜欢,抹茶面包里面含有丰富的营养,很多朋友在吃到抹茶面包的......
2021-05-01
青椒炒肉丝三种家常做法
美食的诱惑一般都是难挡住的,对于像青椒肉丝这道菜就是如此,又香又辣简直是最下饭的美味了!那么如果你不会做咋办呢?不急,小编今日就好好给大家分享三道完美做法,包你掌握!青椒炒肉丝做法一:材料:肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒......
2023-10-28
炒面的家常做法 炒面食谱大全
炒面的家常做法炒面食谱大全炒面的家常做法炒面配料:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。制作过程:1、把食材切成颗粒状,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以......
2021-04-30
香菜炒鸡蛋的家常做法大全
香菜具有丰富的营养,而我们通常只用它来作为配菜用,实在是太可惜了,香菜中的特殊气味能够促进人体食欲,增进消化,鸡蛋又是富含高蛋白的食品,这二者放在一起炒,是非常好的健脑食品,香菜炒鸡蛋的具体做法如下:香菜炒蛋做法食材:香......
2021-04-30
在家怎么做炒饭?推荐5种炒饭的家常做法
酱油炒饭主料:米饭1碗。辅料:盐适量,生菜50g,葱适量,鸡蛋1个,酱油适量。做法:1.首先将生菜切丝、葱叶切葱花。2.将鸡蛋磕入碗中,搅打散。3.锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量酱油,翻炒上色。4.再加入生菜翻......
2023-10-30
炒牛肉家常做法 如何炒的鲜嫩
炒牛肉很讲究功夫的,一盘牛肉能否让人吃的鲜嫩又好吃是关键因素。通常家常做法的炒牛肉该怎么实现呢?不急,跟着本文详细讲解的几道炒牛肉家常做法,让你做出好吃有嫩滑的牛肉大餐!炒牛肉做法小炒牛肉材料:牛肉,料酒,胡椒粉,盐,淀......
2023-10-20
炒饼的家常做法 炒饼的营养价值
炒饼的家常做法炒饼的营养价值炒饼的简介炒饼,汉族面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼由来出处以无史料考察,在山西长子县却有另一个叫法为炉卜。长子县清代著名书法家冯士翘先生有篇诗描写......
2021-04-30
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