本站讯据山东省食品药品监督管理局网站消息，为保障广大消费者饮食安全，营造安全放心的火锅类餐饮消费环境，泰安市局近期强化四项措施，做好火锅类餐饮服务食品安全监管工作。一是严格落实餐饮服务单位食品添加使用五专两公......

记者昨日从阳春市公安局获悉，根据家属的要求，24日中午，著名法医鉴定专家、中山大学法医鉴定中心主任法医师竞兰花等对省十一届人大代表龙利源进行了尸检，提取了相关物品进行化验。同时，阳春市公安局也把在饭店、医院提取的......

日前，新浪微博上一条南京长虹路大市场销售罂粟的消息引起了广大市民的关注，微博中提到在长虹路大市场，一家干货店明确表示自己店里销售的含有罂粟的调味料都是销往饭店的，加了罂粟或者罂粟籽之后的菜，味道鲜香，会有回头客。......

冬季很多家长喜欢带上孩子一起享用火锅美食。但由于天冷时节室内外温差较大，儿童的脾胃较为娇嫩，所以孩子应少吃热辣火锅。中医认为儿童脾常不足，脾胃为后天之本，主要功能是运化营养物质，是人体的气血生化之源。儿童发育迅......

昨晚6时13分，盘锦市中心地段兴隆台区兴四街一烧烤店因燃气泄漏发生爆炸。截至昨晚7时30分，事故造成一人死亡，10余人受伤，有多人失踪。发生爆炸的这家烧烤店位于盘锦市创新派出所东侧，昨晚7时记者赶到现场时，烧烤店冒着滚滚......

远离火锅和不熟食物由于肝脏不好者自身的消化功能比较差，其中一些肝病患者，又多合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病或消化性溃疡，而火锅以其麻辣烫为特点，辛辣的刺激对胃黏膜有极大损伤作用。这些食品加热时间短，一些特......

日前，家住大兴街的刘小姐洗脸时竟发现左右脸颊冒出多个青春痘。原来刘小姐和家人中午吃了一顿药膳火锅，火锅锅底有党参、枸杞、红枣等多味中药，在长辈的鼓动下刘小姐又喝了鹿茸等泡制的药酒，回家后觉得昏昏沉沉，一觉醒来竟......

有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状，有医学专家称之为火锅综合征。如果能在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以减少这些症状的产生。蔬......

寒冷的冬天，热气腾腾的火锅是人们的最爱，在驱走寒意的同时还解馋，可谓一举两得。可有一群特殊的人——尿毒症患者，却在火锅前纠结，那么尿毒症患者到底能不能吃火锅呢？尿毒症患者能吃的火锅如果火锅符合尿毒症饮食......

冬天常吃麻辣火锅好吗其实火锅只能暂时暖和肠胃，一吃完后体温就会恢复正常，感觉不暖和。而且冬天气候干燥，人体常常虚火上升，如果再吃多麻辣食物，犹如火上浇油，痔疮、便秘和牙龈肿痛等症状就会找上身来。......

>>>推荐：女性睡衣与睡眠有何关系?人们在长期的日常生活中，随时都可能进食被甲肝病毒污染的东西，其中只有少数人会发生典型的甲型肝炎表现(称为显性感染)，而多数人则没有症状，或可能只有短暂的谷丙转氨酶(ALT)上升(称为亚临......

火锅陷阱陷阱1麻、辣、烫吃火锅有一烫当三鲜之说，好像不烫，味道会大打折扣。事实上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺......

首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。第三，调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻......

飘香剂、辣椒精、火锅红比一滴香更猛，廉价火锅成了化学锅记者昨天暗访南京市场发现，火锅底料里添加了大量化学添加剂，而监管部门直言不太好管红艳艳的红汤火锅诱人吧？那辣味、红色都是一种叫辣椒精的添加剂调出来的；一进火......

首先，火锅在使用前应彻底洗刷干净。特别是铜质火锅的铜锈务必要除去，以免发生铜中毒，主要表现为恶心、呕吐、头晕、呼吸急促等症状。其次，必须在滚开汤中煮熟煮透。吃火锅多是用生肉、生鱼、生菜边涮边吃。这些食品易被致......

冬季吃火锅，可御寒，火锅成为人们冬季最喜欢的饮食之一。然而健康专家提醒，常吃火锅，小心患上火锅病。火锅病又称火锅综合征。长期吃火锅，燥热将损伤胃肠，轻者出现头昏脑胀、口渴、心烦、腹痛、腹泻等。重者则出现口舌糜烂、......

吃火锅有可能引发痛风症据了解到，近日从中午开始，不论何种时间段，一些大众口味火锅城都热闹不已，火锅爱好者可谓是络绎不绝。但是，门诊中遇到的食道炎、胃炎、腹泻、流鼻血、痔疮等病人也多半是这些嗜辣族们。痛风的发病机......

现在正是火锅走俏的季节。关于火锅的恶心事儿，我原先的看法是底料和客人的口水重复利用，但近日的新闻使我在内心将其恶心指数提高100倍。南京的媒体调查发现，火锅中的红汤和辣味，未必来自辣椒和油，多是火锅红、辣椒精调出......

或许短时间内增香剂不会导致急性和严重健康问题，但对这些复合添加剂，国家没有进行风险评估，也缺乏必要的行业规范。面对监管漏洞，广东拟制定火锅底料和调味品行业标准，省质量技术监督局已将评估建议交到卫生厅，希望引起卫生......

食道癌发生是一个量变引起质变的长期过程，在癌变的过程中，食道癌的发生与长期不良的饮食结构和生活习惯变化有关。由于经常大量进食酸性食物，体质酸化，但癌细胞不会因环境酸化而死亡，恰恰相反，癌细胞就是正常细胞为了在酸性......