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火锅如何配料才好吃?
火锅汤鲜菜嫩,清香可口,是严冬季节和节假日深受人们欢迎的冬令时菜。吃火锅讲究配(涮)料、鲜汤和调料制作。火锅配料有荤菜和蔬菜,荤素搭配味道才更好。肉类、禽类、水产类,洗净,去骨,切成薄片,拌少量料酒后,分别摊放在盘中即......
2023-11-15
广东省人大代表吃猫肉火锅身亡 疑被人投毒
记者昨日从阳春市公安局获悉,根据家属的要求,24日中午,著名法医鉴定专家、中山大学法医鉴定中心主任法医师竞兰花等对省十一届人大代表龙利源进行了尸检,提取了相关物品进行化验。同时,阳春市公安局也把在饭店、医院提取的......
2023-11-19
火锅饮食小技巧 怎么吃不胖
聪明选择锅底:想减肥,快把清淡的日式火锅当作最爱,如果碰到爱吃麻辣锅的火锅族同好,绝不能心软,得点鸳鸯锅才行。在家吃火锅时,清淡的蔬菜汤底(白菜、香菇、虾米熬成)是最佳选择。喜欢重口味的,可以加点韩式泡菜和豆腐。其他,如......
2023-11-18
索要发票中大奖 吃104元火锅索要发票中80万大奖
谁这么幸运中了80万大奖?这仨人太幸运了,吃了104元的火锅索要发票居然中了80万大奖!近日,沈城大街小巷都在热议关于80万发票大奖的事,就连开出大奖的饭店也拉出横幅寻找得主。昨日上午,沈阳晚报记者接到了一个电话:喂,是沈阳......
2023-11-14
冬季吃火锅也是有讲究
选料要合理熟透才能吃火锅的用料必须新鲜卫生,严禁使用腐败变质的原料。要注意搭配得当,荤素俱全。切不可挑自己喜欢的,就大吃特吃,除了浪费了许多营养成份外,还容易引起肠胃不适,严重者还会导致急性阑尾炎、急性胰腺炎等。......
2023-11-23
冬天常吃麻辣火锅好吗
冬天常吃麻辣火锅好吗其实火锅只能暂时暖和肠胃,一吃完后体温就会恢复正常,感觉不暖和。而且冬天气候干燥,人体常常虚火上升,如果再吃多麻辣食物,犹如火上浇油,痔疮、便秘和牙龈肿痛等症状就会找上身来。......
2023-11-10
准妈妈能吃羊肉火锅吗
洗热水澡高热可造成胎儿神经细胞死亡,使脑神经细胞数目减少,而脑神经细胞死亡后是不能再生的,只能靠一些胶质细胞来代替。这些胶质细胞缺乏神经细胞的生理机能,因而影响智力和其他脑机能,使孩子智力低下,反应力差。大量补钙......
2023-11-16
夏日吃火锅有哪些应该注意的
夏日吃火锅三个一摘要:俗话说民以食为天,享受美食乃人生的大事。广州城内不乏见到如此场景。俗话说民以食为天,享受美食乃人生的大事。广州城内不乏见到如此场景。冬天吃火锅名正言顺,夏天吃火锅则另有一番爽劲,怎样在夏天......
2023-11-21
好吃不怕胖 3大低热量火锅
一、雷区雷区1:猪肉,每100克高达200卡路里!肉类食物一直在饮食减肥中都是需要留心的食材,在火锅减肥法中也同样要更谨慎地选择。而不同的部位,以及是否取出脂肪,热量也是存在相当大的差异。比如大腿肉,取出脂肪后每100克是14......
2023-11-11
冬季如何吃火锅才不上火
虽然传统养生理念中,冬季寒冷,顺应气候要多吃热性食物。但现在,冬天通常室温较高,不少人穿得多、活动少,容易造成体内积热。此时再吃大量温厚油腻的食物,容易导致胃肺火盛。因此,若能调整饮食,吃道清爽的凉拌菜,对身体大有好处......
2023-11-19
秋冬7种火锅汤底最养生
1.人参益气汤汤底功效:有补气强身的功效,除了能提神消除疲劳外,还有增强身体免疫力,预防感冒,及健胃整肠,帮助消化等效果。适合对象:适合气虚体力不济及肠胃功能不佳者。不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。材料:西洋参5钱,枸......
2023-11-14
孕妇火锅食谱之竹荪鲫鱼火锅
孕妇的火锅食谱--竹荪鲫鱼火锅制作工艺1.选用鲜活肥大鲫鱼经刮鳞、挖鳃后剖腹除去内脏,冲洗干净,平置砧上,从鱼尾部进刀,顺着鱼脊骨片至鱼头处砍断,片去胸刺,再平片成约长7厘米、宽3厘米的片,共30片。2.干竹荪用清水浸泡发透......
2023-11-22
冬季推荐三款养生滋补药膳火锅
枸杞鲫鱼火锅——滋阴补血枸杞子性味甘平,归肝、肾经,具有滋阴补血、益肝明目、补虚劳、强筋骨之效,与鲫鱼配食,适用脾胃虚弱、不思饮食、气血不足、精神倦怠等症。所需材料:鲫鱼750克,丝瓜200克,小白菜75克,枸......
2023-11-11
和乙肝患者吃火锅会不会被传染
一网友咨询肝病专家:医生您好,我有一个好朋友,昨天听说检查出了乙肝,我在网上查了关于乙肝的介绍,说是乙肝具有传染性,而且传染途径也比较多,我有点担心了,因为上周我还和他一块吃火锅(和乙肝小三阳吃饭会传染吗),很担心被传染,因......
2023-11-11
吃火锅喝浓茶 警惕胃食管反流
吃完火锅,或者喝完浓茶、浓咖啡后,一些人常有烧心的感觉;工作劳累饮食不规律,也可能出现胃反酸、胸痛难受。专家指出,这些都是胃食管反流病。这种易忽视的疾病呈逐渐增多的趋势,放任不管可能致癌。昨日,在第三军医大学新桥......
2023-11-24
孕妇吃火锅
孕妇能吃火锅吗孕妇能吃火锅吗?对于孕妇这样的特殊群体能不能吃火锅的问题一直有争论,不少孕妈妈也很疑惑到底孕妇能不能吃火锅。专家称,孕妇并不是完全不能吃火锅,可以适当吃火锅,但要注意吃火锅的次数,尽量少吃。并且,孕妇......
2023-11-05
狗肉火锅的做法大全
狗肉火锅属于火锅菜谱,主要原料是狗肉;工艺是煮,制作简单。狗肉火锅的原料:狗肉狗肉火锅的配料:陈皮、南姜、白萝卜狗肉火锅的调料:花生油狗肉怎么做好吃:狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。烹调前须经浸泡或腌渍,必须......
2023-11-14
冬季吃火锅 煮火锅五个小贴士
1.均衡搭配肉汁和蔬菜交叉着吃不仅不容易感到过分油腻,还可以帮助控制肉类的总量摄入,饭后可吃些水果,有良好的清火作用。2.肉要煮透有些人为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。这样的方法会造成消化不良,还容易......
2023-11-12
秋冬吃火锅要注意四大陷阱
陷阱1:麻、辣、烫口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃,而火锅浓汤温度可高达120℃,食物烫熟即吃的话,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。专家提醒:宁舍三鲜,不要一......
2023-11-06
放心吃火锅 5招辨别锅底
1、别吃一端上来就很香的火锅首先,别去那些一进门就香气逼人的火锅店。因为根据经验,火锅熬制的香味都是自然散发的,应该是越煮越香,而一端上来的火锅就香气四溢,绝大部分的可能就是已经被加了增香剂。2、麻辣锅底不应该太......
2023-11-14
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