牛肉最补铁配土豆健脾营养特点：红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中血红素铁含量尤其丰富，能有效预防缺铁性贫血。此外，牛肉中蛋白质和锌的含量也高于其他肉类，而脂肪含量最低。适用人群：牛肉性微温，一年四季均可食用，各种体质的......

肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。膳食平衡宝塔中明确指出，一个人每天摄入瘦肉75克，即......

高血脂能够吃掉高脂血症的人饮食应有节制，在合理营养的基础上，限制高脂肪高热量食物的摄入，适当增加富含蛋白、维生素、纤维素类食物。主食搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜、水果为主。海带、紫菜、木......

市场上，多功能家用臭氧机宣称可去除蔬菜水果中的农药残留，实现杀菌、去除肉中的添加剂及激素，同时可以帮助改善空气质量等，受到不少人的青睐。家用臭氧机是否具备其所宣称的多重功能？有关专家在接受新京报记者采访时表示，臭......

为切实加强鲜肉及肉制品安全监督管理，7月9日至8月11日，番禺区桥南街组织食安办、农业服务中心、沙湾工商所等部门联合组成肉类和肉制品整治检查，在辖区范开展肉类及肉制品专项整治。整治行动开展以来，共检查农贸市场4间、......

去除各种肉类异味的方法1.给鱼肉去腥将鱼买回来后，可以先浸泡在盐水中放置一会儿，处理鱼的时候，要将鱼肚中黑色薄膜去掉，因为这层内脏薄膜不仅脂肪含量高，腥味也很重。不过不是所有的鱼都是黑膜，鲫鱼的颜色比较深，草鱼的颜色......

中医学精、气、血、津液学说中精的概念，滥觞于中国古代哲学气一元论中的精气说。在中国古代哲学思想发展史上，在气的概念的演变过程中，以《管子》为代表将气范畴规定为精、精气，提出了精气说，认为精气是最细微而能变化的气......

每天吃多少能减肥？对于正在减肥的人来说，每天怎么吃以及吃多少是很重要的，下面跟着小编一起来看下。对于不想要运动还想要减肥的人来说，都希望可以拥有一套减肥食谱，而且还是那种简单操作容易跟着吃就能瘦的。网上说的什么......

哪些素食营养胜过肉类？1、芋头：宜脾健胃芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2、4克，脂肪0、2克，碳水化合物20、5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0、5毫克，维生素C10毫克，维生素B10、09毫克，维生素B20、04毫克。并含......

如今人们的作息时间越来越不规律，吃的东西也都是那些快餐，所以导致中国目前因为肥胖而患病的人数增多。那么你知道世界十大垃圾食品都有哪些吗?据说在世界十大垃圾食品之中，总有一种是你爱吃的，但是对身体却有着极大的影......

50%孩子可能中招锌对人体多种生理功能起着重要作用。它参与多种酶的合成，加速生长发育，增强创伤组织再生能力，增强抵抗力。南京军区福州总医院儿科任榕娜主任医师介绍，在我国，学龄前儿童缺锌的情况并不少见，据统计大约有50%......

营养学专家指出，食物之间都有着相生相克的特性。在烹调中，每种肉也有个自己的好搭档。今天小编给你盘点与肉类相生的食物。一、肉配甜椒甜椒是维生素C的丰富来源，迅速伴炒起锅，可以避免维生素C被破坏及流失。二、瘦肉配大......

驴肉俗话说：天上龙肉，地上驴肉。驴肉口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为，驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。羊肉《本草拾遗》中，将羊......

用白肉代替红肉，也能为遏制全球变暖做出贡献！据美国《生活科学》杂志近日报道，科学家发现，用鸡肉、鱼肉和蔬菜代替牛羊肉，可以收到环保的效果。红肉VS白肉：哪种肉类最环保？这项研究由美国环境保护署和国家科学基金会联合赞助......

男性的护肤饮食原则1.少食肉类食品和动物性脂肪。在一定条件下，肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质，对皮肤和内脏均有强烈的刺激性，影响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙，往往是血液肌酸含量增高造成的。青......

胖人应该吃什么肉？吃什么肉不怕长胖呢？以下5种肉类较适合肥胖者食用：一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下......

1、猪肉春天天气干燥，猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。猪肉能润燥美肤，是因为其中含有丰富的维生素A，因此非常适合干燥多风的天气食用。维生素A具有调节表皮及角质层新陈......

如何选购安全禽肉首先要看外观，新鲜禽肉皮肤有光泽，肌肉切面有光亮；变质的体表无光泽。新鲜的禽肉眼球饱满，角膜有光泽；变质的则眼球干缩凹陷，晶体混浊。其次，可以用手试试弹性和黏度。新鲜禽肉外表微干或微湿润，不粘手，经过指......

肾虚多为长期积累成疾，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物。而应慢慢调理。那么你知道男性补肾吃什么肉比较好吗？肾虚多为长期积累成疾，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补......

最糟糕的化冻方式是用热水泡。这样肉的表面会迅速升温、化冻，甚至有点变色了，而中间还是一块大冰核。这时传热效率最低，一时半会儿化不了，泡久了，还会让微生物大量增殖。同时你还会发现，泡肉水变成了混浊状态，这说明里面溶解......