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肉丝炒饭的做法一主料:米饭(蒸)300克。辅料:小白菜150克,猪肉(肥瘦)100克。调料:大葱10克,盐6克,酱油25克,花生油100克。做法:1.将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝。2.葱洗净切成葱花,备用。3.将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成......
2023-10-30
圆白菜炒肉丝的做法大全
原料:圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。圆白菜炒肉丝的做法:1、圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎末;2、肉丝加少许盐,水淀粉腌好;3、把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;4、热锅放入蒜末煸出香味,倒入圆白菜、彩椒......
2023-11-06
韭菜苔炒肉丝的做法大全
主料:韭菜苔猪肉丝辅料:蒜姜调料:盐料酒生抽韭菜苔炒肉丝的做法:1、韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝;2、肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右;3、锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香,再放入肉丝翻炒;4、肉变色后放入韭菜苔翻炒......
2023-11-10
海带炒肉丝——儿童食谱
海带富含碘、钙,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童生长不可缺少的保健食品,同时含较多的铁,可预防小儿缺铁性贫血。海带与猪肉相配,营养价位更高更全面。幼儿常吃此菜,会更健康地生长。原料:肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,......
2023-11-14
芹菜肉丝炒粉的做法大全
芹菜肉丝炒粉的做法粉条用温水泡软,芹菜洗净切成小段,猪肉切成细丝小锅内倒入清水,水开后把泡软的粉条放入焯一下,待煮成八分熟后捞出再把芹菜放入焯一下水,焯时加少许盐和几滴色拉油炒锅内倒油,放入猪肉丝、葱花炒香,加入五......
2023-11-21
抗癌食谱:南瓜炒肉丝
抗癌食谱:南瓜炒肉丝材料:南瓜400g,姜片、酱油、肉丝、盐、色拉油各适量做法:1.南瓜洗净,去皮核籽,切成块状备用;2.肉丝以酱油拌腌10分钟;以色拉油爆香姜片,然后放入肉丝及盐,略炒1分钟,再加入南瓜,略炒2分钟,加水,盖上锅盖,以小火......
2023-11-06
春笋炒肉丝有什么功效
春笋的味道清淡鲜嫩,含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素,因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐,经常食用有滋阴、益血、化痰、明目、助消化、防便秘的功能。宋代的文学家兼美食家苏轼就对春笋尤为偏爱......
2023-11-17
产后月子食谱 香菇鸡丝炒饭
产后月子食谱香菇鸡丝炒饭原料:鸡肉丝100克,香菇20克,姜10克,米饭1碗,盐、香油、糖、橄榄油适量。做法:1、香菇泡水后,去蒂,切丝,备用。姜洗净,切丝。2、炒锅加入橄榄油少许,爆香姜丝,再放入鸡肉丝及香菇炒香。3、最后加入米饭及......
2023-11-02
减肥可以吃青椒炒肉丝吗
口味清爽滑嫩,咸鲜味美。青椒炒肉丝做法1.将青椒洗净,切成均匀的丝。将猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆。2.将料酒、酱油、精盐、味精、白糖、鲜汤、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成味汁。3.将肉丝放......
2023-11-19
蟹肉炒饭的做法大全
蟹肉炒饭的做法西葫芦洗干净,切丁蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥葱切葱花鸡蛋打散备用锅放少许油烧热,把鸡蛋炒成碎碎,盛起原锅把西葫芦炒至断生,盛起锅放入余油烧热,把葱花爆香放入蟹肉炒干水份,炒出香味倒入米饭炒散放......
2023-11-21
肉丝炒豆芽的做法大全
肉丝炒豆芽的做法将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱、姜切末备用。勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末备用。勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末,烹绍酒,加酱油,下焯好......
2023-11-21
学星级饭店做小炒肉
学星级饭店做小炒肉学星级饭店做小炒肉小炒肉是很常见的家常菜,做法也极其简单易学。但是要想把它做得既好吃又营养还是要花一些工夫的,想知道如何做吗?往下看!技巧一、旺火急炒旺火急炒使小炒肉新鲜味香,且能缩短加热时间......
2021-04-30
白菜肉丝炒年糕
年糕除了涮火锅也可以炒着吃呦,配上冬季里最常见的大白菜,再切点肉丝,就是一道美味家常菜了,不过年糕不容易消化,不管是大宝宝小宝宝,都不要吃太多哦。原料:宁波水磨年糕一包;白菜、肉丝少许;葱蒜少许调料:盐、鸡精、耗油适量......
2023-11-14
儿童食谱之扁豆炒肉丝
扁豆含有蛋白质、半乳糖、蚵糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、锌、铁、钙、磷等营养素,具有健脾化湿、清肝明目、利尿消肿作用。此菜与猪肉相配,营养价值提高,有利于生长发育。适宜1-3岁幼儿食用。原......
2023-11-14
青椒炒肉丝三种家常做法
美食的诱惑一般都是难挡住的,对于像青椒肉丝这道菜就是如此,又香又辣简直是最下饭的美味了!那么如果你不会做咋办呢?不急,小编今日就好好给大家分享三道完美做法,包你掌握!青椒炒肉丝做法一:材料:肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒......
2023-10-28
野山椒炒牛肉丝的做法
野山椒炒牛肉的原料:牛肉野山椒炒牛肉的配料:野山椒、香菜野山椒炒牛肉的调料:姜丝、花椒、大蒜粒、盐、老抽野山椒炒牛肉的做法:1、这道菜用的牛霖,超市购买的真空包装没有注水,炒出来,不会像菜市场买的牛肉都是水。牛霖(牛......
2023-11-13
酸豆角炒肉丝的做法大全
酸豆角炒肉丝的做法豇豆角一捆。我这捆豇豆角有点老了,都鼓豆了,要是那种嫩嫩的细豆角我觉得能更好吃锅里烧开水,把豆角扔进去烫一下,然后捞出来晾干表面水分乐扣玻璃盒子,用热水里外烫过消毒把豆角卷好,放在盒子里,中间放上......
2023-11-21
豆角炒肉丝的做法大全
食材:猪肉200克(肥瘦各半)豆角半斤生姜,酱油,盐,花椒粉,鸡精各少许,油适量,湿淀粉少许。做法:1、猪肉洗干净肥肉和瘦肉分开,各切成丝,瘦肉装碗用盐,酱油,花椒粉,湿淀粉拌匀,也可以放点鸡蛋清,这样炒出来的肉会比较滑嫩,如果喜欢吃有嚼劲......
2023-11-16
抗癌食谱:胡萝卜炒肉丝
抗癌食谱:胡萝卜炒肉丝材料:胡萝卜1根,里脊肉丝300g,蒜头1个,糖、酱油、淀粉各少许做法:1.用糖、酱油、淀粉将里脊肉丝腌渍5分钟;2.胡萝卜切丝;3.蒜头切末,起油锅爆香蒜头末,加入腌好的里脊肉丝炒至半熟;4.加入胡萝卜丝及糖、......
2023-11-06
当心!炒土豆丝配米饭毁健康
土豆是人们喜爱的食物之一,而且土豆的做法也很多,不同的做法就有不同的口味和感觉,因此,土豆成为人们餐桌上的常客,饮食因为它烹饪很简单,煎炒炸卤炖,都可以,而且无论是做主菜和配料,都是相得益彰。而且,吃土豆好像无论身份贵贱......
2023-11-04
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