川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以味闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的......

松鼠桂鱼原料：桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。做法：1、将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。2、各种配料洗净备用。3、一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。4、......

口味：香时间：30-45分钟分类：大众菜家常菜老少皆宜主料：、猪脚2只、蒜、姜、葱少许、茴香、桂皮、香叶少许、土冰糖适量、生抽、老抽、少量米酒步骤1猪脚洗干净后放锅里煮开2，煮开后马上用冷水冲洗干净3，冷油爆香葱姜蒜记得......

高血压疾病我们都不陌生了，随着如今人们生活水平的提高，越来越多的人因为营养过剩出现高血压，所以很多情况下高血压的食疗成为了我们关注的重点。毕竟现在的高血压一定程度上和肥胖症也有关联，要想治愈高血压，对高血压的食......

桃花的美容作用早为古人所认识，《神农本草经)云，桃花令人好颜色，用现代的话说就是有美容作用。鸡血能治各种皮肤病，并可营养皮肤。桃花与鸡血调和可促进皮肤的新陈代谢，供给充分营养、故可以起到美容作用。桃花含有山柰酸......

栗子又称板栗，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸及铁、镁、铜、磷等微量元素，除此之外栗子中还含有维生素B族，每100g生栗子中维生素含量可高达40~60mg，熟栗子中维生素含量约为25mg。中医认为食用栗子可健脾养胃、补肾强腰，男......

一、2013年夜饭菜谱之鱼的做法，意寓年年有余。（1）推荐：黄尾鲫藏珠做法：主料：黄尾鲫鹌鹑蛋辅料：西兰花葱姜蒜调料：蒸鱼酱油油1、原料图：黄尾鲫、西兰花、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜。2、将鱼洗净划刀，用料酒、盐腌10分钟。3、将西兰花洗......

面粉400g,酒酿大半碗（吃饭那种小碗，米多酒少,酒酿不是必备品,有没有都无所谓),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法：1、面粉、泡打粉、糖混合，酵母溶于少量的温水中，酵母水和酒酿一点一点的添加到粉中，视情况再添......

奶油肉丸原料：牛肉15克，面粉－若干，胡萝卜、洋葱若干，盐－若干，奶油调味汁1/2杯。制法：1.将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。2.加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。3.煮熟后加适量的盐调味。注意：奶油不要......

原料：土豆·五花肉配料：葱末·姜·葱调料：水·盐·酱油原料：土豆五花肉步骤1：土豆洗净，然后刨子去皮。步骤3：锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。步骤4：......

大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用......

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜．加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的......

一、韭菜炒鳝丝配料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。做法：熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末......

烧茄子的热量和减肥功效热量：74大卡（100克）主料：茄子（紫皮，长）500克调料：酱油25克、味精5克、精盐5克、豌豆淀粉10克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、花生油30克口味：红亮油润，汁浓味美。烧茄子做法：1.将茄子去皮、洗净，切成3厘米厚的......

卤味兔腿的做法：原料：兔腿6个、老卤汁500克调料：白酒30克、葱、姜、蒜、冰糖20克、酱油50克、花椒10粒、八角3个、小茴香1把、香叶3片、肉蔻2颗、桂皮1块、草果2颗卤汁的做法：把花椒、八角、小茴香、香叶、肉蔻、桂皮、草......

NO.1富含维生素的食物冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。蔬菜：大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。除此之外，孩子应多吃......

胸部的丰满与否常常是衡量女性的魅力的重要指标，拥有一双丰满的乳房几乎是所有爱美mm的心愿，可是要达到立竿见影效果的貌似只有动刀子塞东西这条路了。其实只要你知道吃什么能丰胸，怎么吃，天然又有效的饮食丰胸法也能帮你......

早餐的菜谱［菜名］：香蕉粥［用料］：香蕉250克，大米50克，水适量。［制法］：香蕉扒皮，同大米一同放入锅中，加水适量，煮成粥。每日早晚服用。如治便秘，可在粥中加点香油。［功用］：清热，解毒，润肠。［适用症］：适用于痔疮出血、便秘、发烧等症。午餐的菜......

编辑推荐：从脸型判断一个人的性格枸杞炖兔肉原料为枸杞子15克，兔肉250克。将枸杞子和兔肉入适量水中，文火炖熟，用盐调味。饮汤吃肉，每日1次。具有滋补肝肾、补气养血功效。韭菜炒羊肝原料为韭菜150克，羊肝200克。将羊肝切成......

豆腐蒸蛋的制作食材：主料：鸡蛋150克，豆腐（北）200克辅料：火腿50克调料：葱汁5克，姜汁5克，盐4克，味精1克，香油2克豆腐蒸蛋的做法，如何做豆腐蒸蛋才好吃1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅......