炒锅为什么会起火？锅内的温度太高。达到了油的燃点。搅动锅后油花溅出就容易着火。那么，油锅着火了该如何正确灭火呢？炒菜时锅里着火怎么办？炒锅起火的错误与正确灭火方法油锅着火的错误灭火方法：生活中比较常见的是炒菜的......

十一年的情谊，着实令人羡慕。一男子跟身边的女子有着十一年的友情，该男子甚至买衣服也要该女子帮忙挑，对自己的母亲都不会是这样。大家都以为他们是情侣，但是两个人却是最纯洁的朋友关系，而且该男子目前已有女友，这种友达以......

一般烹调者在烧菜时习惯视锅中油冒烟时才下入原料，认为这样炒出来的菜才会香，其实这样做有很多害处。食用油烧至冒烟，温度达两百摄氏度，在这种温度下，不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏，而且当食品与高温油接触时，食品中......

在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软......

“男人不坏女人不爱”这句话还是有那么一点道理的，关于坏男人和“坏”男人之间还是有区别的，今天我们就来说说坏男人和好男人之间泡妞的区别，关于这些大家可要好好学习了这就是为什么坏男人为什么那么受女生喜欢，关于这些......

炒菜时盖锅盖不仅可以防止油点溅出，还能捂住热气，让食物熟得更快。可生活中，很多人不知道啥时候该盖，啥时候不盖。盖的时机不对，除了影响口感，营养也会大打折扣。本期，记者采访多位权威专家，教你什么时候盖锅盖。盖上锅盖炒菜......

者火和牛涮锅专门店者火和牛涮锅专门店者火是和牛涮锅专门店,专营日式火锅。料理风格上融合了经典日式锅物的主线以及发源于台湾的日式火锅创新元素。食材方面沿袭了日式涮涮锅和寿喜烧十种级别递增的牛肉，138元起步，12......

北京医院营养科营养师李长平说：当各种食用油加热到200℃以上时，产生的油烟凝聚物，如氮氧化物等有很强的毒性。长年累月在厨房里操持的人，吸入的油烟雾气凝聚物多了，容易罹患肺部疾病。家庭炒菜使用的是普通食用油，通常人们......

1、火锅起源于四川，经过改良后在重庆发扬光大，受到不少人的喜爱，火锅是中国传统美食，老少皆宜。2、火锅是以锅为器具，然后用热源烧锅，将水或者汤烧开，就可以涮煮各类食物，现在火锅种类越来越多，根据个人口味选择不同的汤料和食......

怎么在家里做冰淇淋火锅？怎么在家里做冰淇淋火锅？现在流行一种冰激凌火锅，吃冰激凌火锅的时候，一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。如果你也是位美食家，不妨试试品尝一下这种冰淇淋的新吃法。不过，冰激凌火锅怎么做呢？今......

很多有生活经验，下过厨房的小伙伴应该都知道，不能直接往热油锅里加水，否则油会飞溅出来，严重的会有发生爆炸一样的事故，如果为了做顿饭结果把自己烫伤了，那就得不偿失了。油锅加水飞溅的原因是什么？如果平时想要做饭，应该怎么......

把餐桌上回收的火锅红油，进行一番特殊的提纯工艺之后，再重新回流到食客的餐盘。日前，记者卧底揭开汉口活鲜水货火锅玉麒麟店这一坑人黑幕。这家店位于汉口京汉大道前进一路口。3月25日，记者接读者报料称，汉口活鲜水货火锅......

炒菜不洗锅很多人炒菜时都不爱洗锅，觉得炒上一道菜的油还在锅里，反正都要炒菜，就不洗锅了，其实这种做法是错误的。炉火上炒菜的锅底温度能达400℃以上，使锅底黏滞的强致癌物的含量比任何烟火熏烤的食物都高。尤其是烹调鱼......

1、《开端》高压锅里是炸弹，而带着高压锅上车的大妈就是凶手。2、一开始李诗情和肖鹤云并没有怀疑高压锅大妈，在经历了几轮循环后，他们该排除的都排除了，所以高压锅大妈成为他们试探的对象。3、李诗情谎称自己来例假，问高......

温泉里涮火锅抗寒冬大雪节气刚过，气温断崖式下跌，杭州数百名市民为抗寒，泡起了温泉。看他们泡着养生温泉、还涮着火锅，好不惬意。雨林气泡池中撒满了枸杞、当归、红枣等养生药材，市民们沉浸其中，一边泡着温泉，一边惬意地涮着......

喝豆浆并非人人皆宜，因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、......

美国加州的一个团队在09年的8月份创造出了一项世界上最快内陆蒸汽汽车的世界记录，而创造这一记录的汽车就叫做世界上最快的水壶，据团队负责人表示，它的最高时速可达242公里，一举突破了之前204公里的世界记录。世界上最快......

火锅涮食一定要将食材煮熟许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。为保证去除生鲜食品中残留有病原微生物和寄生虫的危害，因此一定要将食材煮熟食用。食用火锅时切忌生食或食用没熟透的食料。......

冬日老屋暖，火锅慰风尘是无比惬意的享受了。伴随着汤底、食材、配搭饮品的变换，火锅的营养和养生作用也在发生改变。吃火锅，是为了让身体更温暖、更健康。但是时下流行的不少火锅吃法反而会适得其反，会让你的肠胃很受伤。......

关于鱼类丰富的营养价值，想必读者们已经知道得很多了，但是关于做鱼的技巧，却有着无穷无尽的话题需要探讨。就拿煎鱼这一步来说，如果鱼皮粘在锅上，不仅看上去不美观，也会损失很多营养物质。所以，经验丰富的读者们纷纷支招，介绍......