材料：排骨一斤，梅干菜100克，调味料：白糖、黄酒、盐、蒜末和姜末，葱花。做法：1、将肋排洗净后，放到凉水锅中，煮开，去除一些腥味和杂质，2、把准备好的梅干菜泡水10分钟左右，3、泡好的梅干菜切成小丁，4、锅烧热后放入油，油烧热后，放入......

香蕉干的做法原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）去皮：人工去皮切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤烘烤：用热风干燥......

主料：鸡脯肉350克辅料：银耳2朵火腿肉50克豌豆苗适量胡椒粉少许干淀粉水淀粉调料：蛋清料酒盐鸡精葱姜末高汤香油1匙植物油2大匙梅花鸡片的做法：1、准备所需材料。2、银耳泡发后洗净撕成小朵，火腿切成末。3、鸡肉切片，豌豆苗......

现如今，人们追求各种各样的保健方式，很多人选择去保健的地进行保健，当然保健的方式内容也都不一样，去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱，那么有没有什么简单有效的保健的方法呢？食用保健营养粥是一种不错的选择，菜干粥......

主料五花猪肉1000克梅菜150克辅料肉汤150克淀粉10克白糖30克老抽30克蒜几瓣姜一小块八角1个草果1个梅干菜扣肉的做法：01.连皮猪肉去毛，洗净备用。02.梅干菜洗干净上面的盐份，切碎，再浸泡至无咸味。（我只能买到这种梅干菜了......

【原材料】五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。【调味料】a料：料酒1大勺。b料：花生油2大勺、老抽2大勺。c料：花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精1小勺......

霉干菜焖肉的做法五花肉洗净切成小块备用笋干菜洗净用水先泡一下，捞出挤干水分炒锅倒入油加热后倒入白砂糖划散，倒入五花肉翻炒直至变色为止取一容器，先放薄薄的放一层干菜，放一层肉片，撒上白砂糖，再放干菜，再放肉片，最上一层......

材料：排骨400克话梅9颗冰糖几粒姜八角熟芝麻一点生粉醋料酒生抽老抽话梅排骨的做法：话梅提前用清水浸泡姜切片排骨洗净后用纸巾吸去水分加少许生粉拌匀入锅煎至表面金黄后捞出1、炒锅留少油转小火放入煎好的排骨再放入......

制作过程：1、准备的材料：梅鱼半斤，调味料：生姜、盐各适量。2、将梅鱼的内脏取出，3、冲洗干净，4、把清洗干净的梅鱼摆盘，5、放上生姜丝，6、适量的盐，放到蒸锅中水开后蒸5、6分钟，关火焖一会即可。温馨提示：1、去除梅鱼的内脏是拉......

梅干菜丝瓜汤是一种非常不错的汤，赢得了很多人的一致好评，这种汤还会补充我们体内所需的很多营养，可以有效的帮助我们改善皮肤的细胞活力，梅干菜也是一种非常好吃的菜，想必大家都想学习一下梅干菜丝瓜汤的做法，我来详细的为......

干贝白菜心的做法菜系及功效：浙菜滋阴食谱清热解毒食谱高血压食谱工艺：烧干贝白菜心的制作材料：主料：白菜300克辅料：干贝100克调料：盐2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,鸡油2克干贝白菜心的做法：1.白菜取心，洗净对剖；干贝摆至锅......

原料：散花菜、五花肉、调味料：葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽（或酱油）白糖少许做法：1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒，还以把......

主料：月牙骨、梅干菜、配料：大料、辣椒、葱花、姜末、调料：食用油、料酒、鸡精、酱油、香油制作：一、晒干的雪菜，用热水洗一下，放到蒸锅上蒸半个小时，锅里焖到不烫了，取出来切成丁，在洗一下、不然太咸。二、炒菜锅放食用油放大......

清炒塔菜的做法材料：塔菜、蒜、盐、糖、油。做法：1、塔菜掰开，扔掉根茎，冲洗几遍；2、热锅放进蒜头爆出香味；3、放进塔菜炒熟即可，起锅前加食盐、白糖调味。塔菜的做法大全塔菜炒冬笋材料：塔菜、冬笋、食盐、味精、白糖。做法：1......

主料：鸭子600克蔓越莓50克醋2勺辅料：姜片红葱头蒜子适量调料：生抽1勺砂糖1勺料酒1勺盐酸梅鸭详细制作步骤：1、锅里放入姜片和清水煮沸，放入鸭块飞水。2、捞起鸭子沥干水分，斩件。3、炒锅里放入鸭块，爆炒，炒至鸭块变金黄，让鸭块......

梅干菜扣肉的做法准备好所有的材料（梅干菜洗干净以后泡发）把泡发好的梅干菜挤掉水分，备用取一个碗里面放入适量的酱油、蜂蜜调均匀把后腿肉放在调料的碗里面，均匀的抹上调料，腌制20分钟锅内油烧至八成热将腌制好的肉皮朝下......

虾干，就是用虾子晒干了之后形成的一种美食，这样的美食好吃，还特别的健康，我们都知道，虾的营养很丰富，里面的蛋白质含量还特别高，吃了之后可以补充很多蛋白质，如果我们身体需要的话，那么即使补充蛋白质对身体是很好的，而在生活中......

1、酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，......

蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全凉拌蕨菜煲的做法材料准备：蕨菜、蒜、其他少量配菜（例如萝卜丝，冬瓜，白菜等）。具体步骤：1、蕨菜洗净切段；2、放开水中煮大约一分钟，另外的一些配菜也分开煮，在锅中煮到刚熟的状态；3、......

干锅花菜的原料：花菜干锅花菜的配料：葱、蒜干锅花菜的调料：老抽、姜、蒜、辣椒干锅花菜的做法：1、想要做出口感脆，却又焦香四溢的干锅花菜，要从洗，切花菜开始，控制好花菜的水分。干水的花菜，才能在短时间里被煸得焦黄。所以第......