中国食品网青岛7月31日电（见习记者袁亚光通讯员宋雅茹）昨日，青岛市食品药品监督管理局组织监督员展开了餐饮单位系列抽检工作。本次抽检行动集中对中小型餐饮单位进行全规格检查，起到了一定的监督管理效能。通过规范其管......

本站讯据上海市食品药品监督管理局网站消息，近期，金山分局对金山区部分小型以上饭店以及集体食堂进行集中签订废弃油脂回收合同，强调各餐饮单位必须严把食用油的采购关，按要求做好食用油的索证索票、验收、登记贮存、使用......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，近日，镇江市局组织24名执法人员对部分餐饮单位预防食物中毒等工作进行了上门培训和检查指导。针对检查中发现的个别从业人员无健康证、违反索证管理和标签标识规定、存在过期......

食物中毒的定义：凡是通过摄食而进入人体的病原体使人体感染性或中毒性疾病，统称为食源性疾病，按中国传统说法病从口入——凡因饮食而引起的一切疾病均应归属食源性疾病的范围。食物中毒按其病原的种类，主要分为......

记者了解到，食用油是餐饮单位必备的食品原辅料，其质量安全状况直接关系到广大市民的饮食消费安全。为确保餐饮单位食用油质量安全，食品药品监管部门加强了对餐饮单位进货台账的监管，规范餐饮单位用油进货渠道。从监督检查......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，为进一步加强春季餐饮服务食品安全监管工作，南京市餐饮服务食品安全监督所三月份对市发证餐饮单位开展了为期一个月的综合执法检查。重点检查经营单位餐饮服务许可证及餐饮服......

食品安全一直是市民最为挂心的问题。自3月中旬以来，全市各级餐饮服务监管部门、工商部门紧密配合，多措并举有序开展清理无证无照餐饮服务联合行动，共清理登记无证无照餐饮服务单位600余家，进一步规范餐饮服务市场秩序，保障......

前段时间冰块脏过马桶水的媒体报道，令食用冰卫生跃入公众视线，为此市食品药监监督管理局对珠海10家餐饮自制食用冰进行抽查。南都记者昨日获悉，检测结果显示，四家制售的食用冰块存在菌落总数等指标超标，其中大家乐甚至超出......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，近日，仪征市食品药品监管局联合仪征市餐饮业商会，召开了餐饮服务食品安全示范单位创建活动动员大会。此次餐饮服务食品安全示范单位创建活动，以餐饮服务食品安全监督结果公示、......

本站讯据上海市食品药品监督管理局网站消息，根据市政府提出的食品安全监管五个最严要求，市食品药品监管局强化餐饮单位食品安全监管力度，认真查找餐饮服务食品安全薄弱环节，排查各类餐饮食品安全潜在风险，落实监管工作责任......

为保障中外游客食品安全，维护黄山旅游良好形象，安徽省黄山区食品药品监管局近日多措并举，全力保障游客吃得放心。该区以创建文明城区为抓手，成立保障工作领导组，出台具体行动方案，并组成七个检查组，分片对城区各餐饮食品提供......

浙江省食品药品监督管理局：近期，我省部分地区发生了人感染H7N9禽流感病例。为保障广大餐饮从业人员和消费者的身体健康和生命安全，日前，省局下发通知，要求全省各级餐饮服务食品安全监管部门进一步加强餐饮单位禽类及其产品......

2012年8月，昌平区卫生局卫生监督所严格按照推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的相关安排部署，分别于昌平城区、回龙观地区、北七家镇、小汤山镇、沙河镇、十三陵镇等地召开了餐饮服务单位食品安全暨量化分级培......

本站讯据山东省食品药品监督管理局网站消息，为保障广大消费者饮食安全，营造安全放心的火锅类餐饮消费环境，泰安市局近期强化四项措施，做好火锅类餐饮服务食品安全监管工作。一是严格落实餐饮服务单位食品添加使用五专两公......

本站讯据黑龙江省食品药品监督管理局网站消息，为了保障元旦期间重点餐饮服务单位的食品安全，北安市食品药品监督管理局于12月下旬开始对学校、幼儿园、老年公寓食堂、校外托餐机构进行食品安全专项检查。检查共分城乡两......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，今年以来，湖州市局采取三项措施，严格许可审核，强化餐饮服务单位许可准入。全市全年共发放餐饮服务许可证3232张，变更113张，延续1366张，发放临时证52张，参与新建改建项目图纸审核60......

本站讯据国家食品药品监督管理局网站消息，为确保餐饮服务环节火锅类食品安全，日前，湖北省食品药品监督管理局下发通知，部署全省餐饮服务环节火锅类食品安全监督管理工作，确保火锅底料、自制调味料的食用安全，营造安全放心的......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，为加强餐饮具集中消毒单位的监管，保障广大人民群众饮食安全，近日，宿迁市出台了《关于进一步加强餐饮具集中消毒单位监管实施意见》。《意见》要求各监管部门：一是明确监管职责。......

很多人觉得记录自己吃的东西很愚蠢、很麻烦，可事实上这是很重要的一个开始。通过查看记录，你才可以发现自己的饮食习惯：是暴饮暴食型?淀粉型?油脂型?糖分型?还是大食量型?然后，你才能对症下药，把自己的饮食习惯逐步的修改......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，为切实加强国庆节前食品市场监管，近日，宝应县局明确三突出要求，切实提高餐饮服务单位食品抽检的针对性和实效性。一是突出季节性品种。以大中型超市、糕点生产加工企业为重点，加......