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明目饮食之菊花胡萝卜汤
[原料]:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。[做法]:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。。锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。[营养评价]:菊花性凉、......
2023-11-11
胡萝卜炒鳝丝明目美食
选料:鳝鱼200克,胡萝卜300克,植物油30克,精盐、酱油、醋各适量。制法:1、鳝鱼洗净,切成细丝。胡萝卜去根,洗净,切丝。2、锅上火,放入植物油烧热,倒入鳝鱼丝、胡萝卜丝翻炒,加入精盐、酱油、醋炒匀炒熟,出锅装盘即成。特点:色艳,味鲜......
2023-11-11
明目饮食之胡萝卜炒鳝丝
选料:鳝鱼200克,胡萝卜300克,植物油30克,精盐、酱油、醋各适量。制法:1、鳝鱼洗净,切成细丝。胡萝卜去根,洗净,切丝。2、锅上火,放入植物油烧热,倒入鳝鱼丝、胡萝卜丝翻炒,加入精盐、酱油、醋炒匀炒熟,出锅装盘即成。特点:色艳,味鲜......
2023-11-12
明目饮食之菊花萝卜汤
秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。因此,秋季老年人不妨常......
2023-11-12
冬季养生汤饮之胡椒萝卜汤
冬季天气比较冷,温度低,人体的热量容易流失,因此,冬季在进补的时候就要多吃一些营养比较成分比较高的食物。冬季进补有药补和食补,我们常说药补不如食补,冬季喝热热的营养丰富的食补汤,不仅有助驱寒暖身,还能起到滋补的功效。......
2023-11-05
菊花胡萝卜明目汤怎么做呢
秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。因此,秋季老年人不妨常......
2023-11-10
胡萝卜益肝明目 介绍3种胡萝卜做法
胡萝卜原产地中海地区,有四千多年历史,我国南北方都有栽培,产量占根菜类第二位。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,是天然的维生素A原(亦称维生素前体),因其营养丰富,有皇后、小人参之称。小面小编就给大家介绍下吃胡萝卜的......
2023-11-05
明目饮食之红枣菊花粥
原料:红枣50克、粳米100克、菊花15克。制作:一同放入锅内加清水适量,煮粥待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。......
2023-11-11
鸡肝菊花汤——明目饮食
鸡肝一付,菊花三钱。将菊花用纱布保好,鸡肝洗净后和菊花一同放入汤锅中,加入适量的水。开中火将水烧开,再转小火慢慢煮半个钟头,待鸡肝熟后,加入少许调味盐既可关火。吃完美味的鸡肝后,再喝掉香醇的汤吧。中医学认为,肝开窍于......
2023-11-11
萝卜冰糖汤——明目饮食
材料:鲜萝卜1000克,冰糖250克。(以上为一成人的用量)功效:清热解毒,下气消滞,头晕目眩,耳鸣明目。做法:把鲜萝卜连皮洗净,用搅拌机捣烂,以白纱布绞取其汁液。冰糖加水少许煮溶成糖水,与萝卜汁冲调即成。说明:用于人参中毒或煤气(一氧化碳)中......
2023-11-11
明目饮食菊花胡萝卜汤
原料:菊花6克、胡萝卜100克、葱花5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。制法:1、胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2、锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3、淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。口感:清......
2023-11-11
明目饮食之胡萝卜炒鳝鱼片
胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用,适用于小儿营养不良、水痘,还可用于胃痛、便秘、高血压、夜盲症等。主料:胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油、精盐、酱油适量。制法:1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。......
2023-11-11
明目饮食之菊花炒肉片
选料:猪瘦肉500克,鲜菊花瓣100克,鸡蛋3个,精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量,葱花、姜末各少许。制法:1.将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中,加入料酒、精盐、淀粉调成糊状,投入肉片拌匀备用。2.锅上......
2023-11-11
胡萝卜养肝明目 细数胡萝卜的6大功效
胡萝卜是我们饭桌上的家常菜,也是人们喜爱的。它的做法很多,可以生吃,也可以炒熟了吃,还可以煲汤,总之,你想怎么做就怎么做,而且,它也会经常跟其他的食物在一起烹饪,不仅味道鲜美,而且,营养价值也很高。胡萝卜属于萝卜科类,也是长......
2023-11-05
菊花萝卜汤有什么功效
菊花萝卜汤可滋肝明目,你知道吗?我们来看看下面的详细介绍:菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜......
2023-11-17
菊花胡萝卜汤明目美眼
菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入......
2023-11-11
牛骨枸杞胡萝卜汤——明目饮食
菜名:牛骨枸杞胡萝卜汤主料:牛骨头250克,枸杞子50克,胡萝卜150克。做法:将牛骨头砸碎,胡萝卜洗净切块,枸杞子洗净,同置锅中加水适量,文火煮,使骨髓充分溶解于汤中,酌加少许姜、鱼露、味精,调味即可,饮汤吃枸杞子、胡萝卜。此方可作......
2023-11-11
清淡菊花萝卜汤可滋肝明目
秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。因此,秋季老年人不妨常......
2023-11-11
明目饮食之白菊花饮
【配方】白菊花9g,开水1000ml.【功效与应用】白菊花饮疏风散热、清肝明目、解疮毒。适用于心口烦热,风热眼痛、风热头痛等症。【制法】将白菊花加开水1000ml淹泡、冷后饮用。亦可直接放入开水中略滚、去渣、装保温瓶内......
2023-11-11
护眼美眼之菊花萝卜汤
菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入......
2023-11-11
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