护眼多吃萝卜菠菜
长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
其他明目食品有西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油和蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
在大量用眼时，要记住吃这几样东西：生姜、香菜、韭菜。多吃可以祛风散寒止痒、提高抵抗力。
动物肝脏、蛋类、奶制品、深绿色和黄色的蔬菜。它们既可以滋润眼表，也可以补充视网膜的感光介质，养眼作用极佳。
猪蹄、排骨。这些食物中含有丰富的胶原蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)(胶原蛋白产品，胶原蛋白资讯)，可以促进泪液分泌，同时有丰富的钙(补钙产品，补钙资讯)质，可以缓解睫状肌的痉挛，延缓或解除视疲劳。
此外，还有一些简单的药膳对保护眼睛有很大好处：
滋补肝肾，补养精血银杞明目汤：银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g，加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目，缓解视物昏花。
祛风止痒明目紫苏叶粥：将粳米煮粥，米熟时加入紫苏叶15g，待粥黏稠后即可，可以疏风、止痒，利于明目。
润燥明目决明菊花饮：取决明子6g、菊花3g、枸杞6g，沸水冲泡，代茶饮。可以清肝润燥，养血明目。
