酒桌上有很多“名言”比如“今朝有酒今朝醉”“感情深，一口闷”，但是很多人也知道酒喝多了并不是什么好事，更是值得注意，如果酒喝多的话，是很容易产生酒精过敏。酒精过敏的表现就是身上起红点，如果严重的话那么是红里一片，全身都感觉疼痒，非常的难受。至于引起酒精过敏的原因主要是因为体内缺少乙醛转化酶导致的。以上为您介绍酒精过敏怎么治疗，如何预防酒精过敏以及酒精过敏与酒精不耐受的区别。希望对您有帮助。
酒精过敏怎么治疗
1、番薯：如果我们发现自己对于酒精过敏了想要通过食物来缓解的话，首先我们可以选择番薯，而且最好是生番薯，可将生番薯切细，拌入白糖服食，就能达到很好的解酒功效。
2、皮蛋：我们发现自己酒精过敏的话，也可以适当的吃一点皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不仅仅可以有效的解酒，同时治疗过敏的情况也是不错的。
3、生梨：我们也可以利用水果来缓解我们酒精过敏的症状，可以直接吃梨缓解，也可以把梨放入凉开水中，直接吃梨、喝梨水，也可治疗过敏等症状。
4、杮子：如果出现酒精过敏的情况，这个时候不妨适量的吃点柿子，同样可以起到治疗过敏以及醉酒的情况。
5、鲜橙：将准备好的3~5个鲜橙或者是鲜橘，榨汁后饮服即可，或者也可以直接吃肉食用。
6、牛奶：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
7、米汤：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。还可加一些白糖饮用，疗效更好。
8、注意过敏后的饮食：酒精过敏了，身上红点一片，疼痒难耐。这个时候就应该忌食了，首先不能吃的是辣椒，如果再吃的话会使脸上、身上的红疹子加重。海鲜也是不能再碰的了，这类的食物是不利于肌肤伤口的愈合。同时还得注意酒精过敏这段时期不要吃豆制品，因为这类食物可能会导致你留下疤痕
9、蜂蜜水治疗：酒后容易头痛，蜂蜜中含有促进酒精的分解，减轻头痛的一种成分，所以在酒精过敏期间可以冲一些蜂蜜水喝，这样子有助于缓解酒精引起的头痛。同时蜂蜜还有利于睡眠，能够帮助人很好的入睡。
10、过敏药物治疗：酒精过敏了最好去买一些过敏的药来分解酒精。一般来说药店就有很多酒精过敏的药物卖，也不贵，但具体用那些你就应该咨询一下药店的工作人员，如果实在严重的话，那么就应该去正规医院检查治疗了
如何预防酒精过敏
1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
3、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
4、如果身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现过敏表现。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少。
6、食饮结合，饮酒时，吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
7、甜点加水果，饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持较好状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
8、喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。
9、多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。
10、喝完第一杯后，要过三十分钟再喝第二杯，如果想再喝第三杯的话，一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿第四杯了。
11、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。
酒精过敏和酒精不耐受的区别
酒精过敏和酒精不耐受是不一样的。酒精不耐受是因为有些人体内分解代谢酒精的酶类相对较少，饮酒后很快出现皮肤充血、面部发热、心跳加快、头晕、恶心、呕吐、血压下降等症状，俗话称“酒量过小”。在亚洲，酒精不耐受的人是常见的。酒精不耐受者饮酒后一般不用治疗，只要卧床休息，多饮水，加速酒精排泄后，就会逐渐好转。但酒精不耐受者一旦大量饮酒，可能会导致严重反应，血压下降、昏迷，甚至危及生命，应立即送到医院诊治。
酒精过敏在饮酒后会出现皮疹、哮喘、鼻塞、流涕、咳嗽等过敏反应的症状。真正的酒精过敏是对乙醇过敏，我就属于真正的酒精过敏。另外还有一些人对乙醇不过敏，但饮酒后也会发生过敏症状，其原因是对酒中的添加剂和其他物质过敏。例如，有人对甜酒中的酵母过敏，还有人对酒中的大麦、啤酒花、葡萄等成分过敏。这些人不会像我一样用酒精消毒时过敏，但饮用含有过敏物质的酒后会发生过敏。酒精过敏轻者不用治疗，几天后皮疹会逐渐消退，严重者则需要使用抗过敏药物治疗。
酒精过敏和酒精不耐受的人一样，都要避免饮酒。节日中亲朋好友聚餐，常常要饮酒，但对于酒精过敏或酒精不耐受的人，应注意不要勉强劝酒。不能饮酒者自便，以茶代酒，以饮料代酒，会让酒宴更加情意浓浓，使所有的人心情更加舒畅。
