合理的日常饮食，是冠心病康复的重要保障，这是广为人知的。要知道为了维持生命与健康，吃，是大家往往离不开的，食物的摄取一定要遵循科学的原则，只有这样，方可更好的做好冠心病的预防。
中医专家告诉我们，预防冠心病病情复发的同时，不可忽视日常饮食的注意事项！一些人偏爱素食，长此以往，对于冠心病患者是极为不利的。素食有其不足之处，其蛋白质的质量、数量均不及动物性食物，且吸收利用率低，其脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）的含量也普遍低于动物性食品，尤其是对人体有重要生理功能的微量元素（锌、铜、硒等）也不如动物性食品为多。所以纯素食者，往往会导致某些必需氨基酸、维生素和微量元素（如硒，对实验性心肌梗死、缺血心肌有保护作用。镁，能减轻冠心病症状，减少心律失常）的缺乏，这些对冠心病都是不利的。
需要注意的是，冠心病饮食，是需要个人实际情况忌口的。素食与肉食都是不可或缺的，对于营养摄取的均衡性，是不可忽视的。长期素食者会使人的抗病机能明显减弱，易患传染病。老人长期食素，易患骨质疏松、易骨折。青少年长期食素会影响生长发育。女青年长期食素，不仅会身体消瘦，还可引起月经紊乱和闭经。最近香港中文大学对118个纯食素者，即连鸡蛋牛奶都不吃者，与一般非食素者的健康进行比较，结果发现，素食者的血管内中膜较一般非素食者厚达15％，血压也平均高出5度，显示素食者5年后患心血管病几率高出非素食者达30％。
以上向大家讲解了预防冠心病病情复发的同时，不可忽视日常饮食的注意事项，相信大家对于预防冠心病的方法都了解了吧。对于该病病人而言，合理饮食是不可或缺的，大家一定要注意合理营养，平衡膳食。
