糖尿病饮食规则我们有什么要特别注意的吗？生活中什么都是有原则的，疾病、饮食、运动等都存在原则性。而糖尿病病人的原则就是要限制血糖的不稳定。而控制血糖稳定的原则就是靠饮食，所以饮食要规范才能确保糖尿病病情的稳定。那么您知道糖尿病的饮食准则是什么吗？
1、饮食结构要合理。要想让身体健康，就是要确保热量要符合病人的实际需求，与此同时，还要强调营养素的均衡摄入，而合理的饮食结构则是营养均衡的前提。合理的维生素和矿物质摄入也是评价糖尿病饮食结构是否合理的重要指标。
2、控制总热量。控制总的摄取热量是要根据个人的整体计算出来的，一般情况下，成人的体重指数又称BMI，计算公式：体重（千克）除以身高（米）的平方数］超过35千克/米的人群是体重正常人群糖尿病发病率的20倍。
3、低盐低脂饮食。降低盐和脂类食物，就是要注意在平时的饮食中或是在烹调的过程中放入的调味品（如盐和酱油），也要注意腌制食物（如火腿、咸鱼、罐头制品），还有现在高度加工的饼干、点心以及各种膨化食品中可能添加的盐及味精、鸡精等。烹调过程中也要注意用油量，以“能清蒸则不炖炒，能炖炒则不煎炸”为原则控制烹调用油。另外，还要注意的是补充膳食纤维，维生素及矿物质。日常膳食中适当搭配富含膳食纤维的食物，如各种带叶蔬菜、豆芽、海带、菌藻类、粗粮、杂豆类等（燕麦片尤其推荐糖尿病患者选用），是有益于糖尿病患者健康的。
所以，建议大家在平时，对待糖尿病饮食上要有一个好的习惯，在治疗上要根据病人的实际情况进行治疗和预防并发症的发生。另外，控制饮食其实也就是在控制血糖，因为血糖是引起糖尿病加重的主要因素。
