夏天天气燥热，这个时候特别是工作压力的男性最容易出现肾虚，所以一顿好的食补是男人健康的保障。那么男人夏季补肾吃什么？补肾菜谱大全有哪些？
传统观念认为吃啥补啥，因此夏季男人们肾虚常吃动物内脏进补，其实这是错误， 有些动物的内脏可补，有些动物内脏不能补，所以千万不可盲目补，补肾需要科学。下面小编就为你推荐几款适合男人夏季补肾菜谱，希望能帮助到你。
男人补肾菜谱大全
一、老黄瓜瘦肉汤
主料：老黄瓜1500克（2斤半）、瘦肉400克（8两）、赤小豆100克（2两）、蜜枣4粒、陈皮1小块。
做法：选购黄澄澄皮色之老黄瓜，洗净切边去瓜，切成大件。瘦肉原块洗净；赤小豆也洗净，陈皮浸软，洗净；把适量之清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮，同煲2小时，汤成，调味即可。
功效：此汤适合暑热天饮用，能清热、利尿，壮阳补肾。
二、羊肾和乳粉
主料：乳粉20克、羊肾1只。
做法：将羊肾剖开，清洗干净，挖去白色筋膜和臊膝，放在锅内，加入清水；加热炖煮30分钟左右，以羊肾煮熟为度；兑入乳粉，空腹食用。
功效：补精添髓，温肾益气。用治下焦虚冷，阳萎不举，脚膝无力。
三、猪肾粥
主料：猪肾100克、粳米100克。
做法：将粳米淘洗干净备用，将猪肾剖开；挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤；将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度；也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品，供早晚餐食用。
功效：补肾益气，涩精止遗。用治肾气虚弱，阳萎，早泄，遗精，腰膝酸软。
四、人参竹荪糖水
主料：参须30克、竹荪15克、银耳15克、枸杞10克、红枣10颗。
做法：竹荪洗去杂质，泡水发软，切成小段，银耳发开去蒂，切成小块；锅中置800毫升水，放入所有材料大火煮开，改小火熬煮40分钟，最后加入冰糖即可。
功效：除了有清凉退火的作用，还可以益气生津，补肾壮阳。
五、清补凉汤
主料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克、芡实、大枣、玉竹各10克。
做法：锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料；中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。
功效：具有很好的健肾益气的功效，同时清热润肺。
六、肉苁蓉炖羊肾
主料：肉苁蓉30克、羊肾1对。
做法：挖去白色筋膜和躁腺，将羊肾剖开，清洗干净；肉苁蓉洗净，切片；将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分钟，以羊肾熟烂为度；捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和鸡精，当菜或点心食用。
功效：益精润肠。用治肾虚劳损，补肾助阳，阳萎，腰膝酸软，耳聋，夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。
