很多人喜欢吃辣椒，是因为它的辣，它的麻，它给人的爽辣口感。但很少有人是因为它的给人体带来的益处而吃的，更甚至很多人都不知道吃辣椒有什么好处，今天小编就为大家普及一下辣椒的基础知识，让你们知道吃辣椒的好处都有哪些。
辣椒
一、帮助减肥
辣椒中含有辣椒素(Capsaicin)，可以加快物质的转化速度，帮助身体组织加速燃烧破坏脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高，并使心率加快。
二、对心血管有益
辣椒可以通过改变器官组织溶化凝血的能力来帮助改善心血管健康。研究指出，LDL-胆固醇(坏胆固醇)的密度低，可以在长时间内对抗血液氧化过程(会使血管形成血栓)。因此，在食物中加入辣椒可以减少心脏病和脑血栓的危险。
三、促进血液循环
辣味食物也会促进血液循环和帮助降低血压。当进食辣味食物后，身体组织温度会升高，增加心脏的血流量。在辣椒中还含有很多维生素A和维生素C，可以帮助巩固血管壁。
吃辣椒
四、抗癌
很多研究显示，经常食用辣椒，会减少癌症的危险。在一些案例中，辣椒素能够减缓癌细胞的发展。不仅如此，在杀死癌细胞的同时，还不会破坏周围的细胞。
五、促进消化
作料会增加胃里的盐酸(hydrocloric)生成，帮助更容易消化食物，同时会增加流入胃里的血液。辣味作料中的辣椒素能帮助杀死细菌，如幽门螺杆菌(H. Pylori)以及帮助预防和治疗胃炎。如果在吃了辣的食物后会打嗝，那么请试试吃一片抗酸药，以便调和胃酸。
抗癌助消化…看来辣椒对人体的益处还真不少，所以大家千万不要小瞧了这小辣椒，它不仅能帮你调养身体，还可以让你品尝麻辣的味道，这感觉是不是很酸爽呢？男人们，喜欢就去吃吧，但请不要贪嘴，任何东西过量都不好。
