1、吃不经微波炉处理的西兰花，因微波照射可使西兰花含有的预防肿瘤物质黄酮类化合物损失97%。
2、多吃核桃、花生、杏仁、栗子等坚果类食品。这类食物含有微量元素硒，可诱使癌细胞自杀，如果每天摄取200微克硒（相当于两个核桃），患前列腺癌、结肠癌、肺癌几率分别降低63%，58%，46%。
3、经常吃深海鱼。每周吃4次以上深海鱼的加拿大人，白血病、骨髓瘤和非霍奇金淋巴腺癌患病率降低67%。如果女性常吃深海鱼，可降低患子宫内膜癌的风险。
如何从生活细节中预防恶性肿瘤
4、多吃低脂肪食物，用家禽和鱼肉代替牛肉、猪肉，用橄榄油代替黄油。因为高脂饮食的女性，患非霍奇金淋巴腺癌的危险增加70%。
5、吃生洋葱可使前列腺癌危险降低50%，喝新鲜的柠檬汁可使喉癌和胃癌危险降低50%。
6、晚饭后步行30分钟能降低患乳腺癌的危险。如果每周进行3个小时的中等强度运动，3个月后整体雌激素水平会明显降低；一年后，体重减少2%以上的女性，雌激素水平更低，每周散步4小时可使胰腺癌危险降低一半。
