一听到食道癌的预防，很多人都会想到健康饮食，可能食物的消化要通过食道，所以保证健康的饮食才能保证食道癌的减少，其实饮食知识于预防疾病的一方面，患者能做的还有很多，那么接下来我们就了解如何从饮食上预防食道癌的形成。
首先预防食道癌的任务是重要的，我们必须要提高警惕，健康的饮食，对于发霉变质的食物要禁食，食物不能过凉过烫，否则都会损伤食道，注意不吸烟喝酒，适当的增加身体新鲜蔬菜水果的含量，不宜吃含有大量脂肪的食物，对于咸菜等致癌物质含量高的食物要禁食，爱吃辣椒、刺激性食物的人也应该改掉这一毛病，少量食用还是可以的，再就是注意饮食上的健康卫生，减少细菌的生成，增强大家抗癌意识。
总之，在食物上做好预防食道癌的任务，真的很不错效果也很明显，应为防癌的同时还增强了身体的营养，对于身体健康的发展有利，希望那些不知道如何预防食道癌的人们，看到这些内容积极的防御起来。
