现代医学成果已证明，影响胎儿大脑发育的一个重要因素就是胎儿维生素十分缺乏，其中尤其是维生素C的缺乏，影响最大，因为维生素C是构成人类大脑的主要成分之一，属健脑食品。
研究者指出，在水果中，含有维生素C的果品很多。例如，每种水果以每500克来计算，山楂含维生素C306毫克，无花果含4毫克，石榴含160毫克，李子含4毫克，苹果含20毫克，枇杷含10毫克，等等。
孕妇多吃含有丰富维生素的水果，就能为胎儿智力发育提供必需的条件。
因此，在经济条件允许的情况下，孕妇多吃一些新鲜水果，是大有益处的。
