1、蚕豆花
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。
2、葫芦
将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。
3、黑木耳
用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。
4、莲子心
莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。
5、西瓜皮
取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。
6、绿豆
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
7、芹菜
因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。#p#副标题#e#
8、荸荠
取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。
高血压者的常食药粥：
芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。
大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。
葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。
荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。
胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
药膳验方：
常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。
炖木耳：白木耳或黑木耳10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
炖海参：水发海参30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。
天麻炖鸡蛋：天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。
醋泡花生米：选带红衣花生米250g，加米醋适量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。
