1、无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有致癌、致畸和致突变的有害物质。
2、发芽绿土豆
发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高，食用易中毒。
精彩推荐：生活中常吃最脏的10大食物 夫妻千万不可过房事的6个时间
不用保养品的10大中医美容方 中老年人养生的20个要诀
想要健康长寿的10条建议 专杀癌细胞的八大食物
3、青西红柿
未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状。
4、鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有秋水仙碱毒素，可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
精彩推荐：生活中常吃最脏的10大食物 夫妻千万不可过房事的6个时间
不用保养品的10大中医美容方 中老年人养生的20个要诀
想要健康长寿的10条建议 专杀癌细胞的八大食物
5、新鲜蚕豆
对蚕豆过敏者食后会引起过敏性溶血综合征，出现全身乏力、贫血等症状。
6、变色的紫菜。
变色的紫菜会分泌出环状多肽、岩藻毒素等有毒物质而污染紫菜，使紫菜的色泽褪为蓝紫色，不能食用。
精彩推荐：生活中常吃最脏的10大食物 夫妻千万不可过房事的6个时间
不用保养品的10大中医美容方 中老年人养生的20个要诀
想要健康长寿的10条建议 专杀癌细胞的八大食物
7、烂白菜
腐烂的大白菜中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危及生命。
8、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生毒性很强的黄樟素。即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
精彩推荐：生活中常吃最脏的10大食物 夫妻千万不可过房事的6个时间
不用保养品的10大中医美容方 中老年人养生的20个要诀
想要健康长寿的10条建议 专杀癌细胞的八大食物
9、长斑的红薯
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
10、发黄的银耳
银耳变质发黄是受黄杆菌污染所造成的，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
精彩推荐：生活中常吃最脏的10大食物 夫妻千万不可过房事的6个时间
不用保养品的10大中医美容方 中老年人养生的20个要诀
想要健康长寿的10条建议 专杀癌细胞的八大食物
11、没煮熟的四季豆
生的四季豆中含皂甙和血球凝集素，皂甙对人体消化道具有强烈的刺激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用。豆粒中还含红细胞凝集素，具有红细胞凝集作用，食用后会引起中毒。
12、未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可造成亚硝酸盐中毒。
精彩推荐：生活中常吃最脏的10大食物 夫妻千万不可过房事的6个时间
不用保养品的10大中医美容方 中老年人养生的20个要诀
想要健康长寿的10条建议 专杀癌细胞的八大食物
