20日上午，记者来到罗湖区清水河武警医院，见到了部分员工。他们躺在病床上，身体很是虚弱。这次入院的有11名员工，其中有3人为店主的岳父、岳母和他的老婆，中毒者中年龄最小的为15岁。高女士在餐馆做清洁工，刚进餐馆不到1个月......

(1)中毒原因：中毒原因主要有：①误食。误把砒霜当成碱面、食盐或淀粉，或误食含砷农药拌的种粮;②滥用含砷杀虫剂喷洒果树及蔬菜，造成蔬菜水果残留量过高，喷药后不洗手而进食;③盛放过砷化物的容器用来盛装食品造成污染;④食......

食物中毒，一直是比较常见的一个问题，严重的食物中毒会导致死亡，昨日就有两个女孩子因吃了来历不明的苹果，导致中毒，目前疑为鼠药中毒。昨日在省儿童医院重症监护第二科的病房内，躺在24床还在抢救过程中的赵心，昏迷中的小赵心......

一是要谨慎食用易变质的食物。由于夏天气温的逐渐升高，我们在日常进食时，要注意选择那些不容易发生腐败变质的食物来吃，对于那些容易因高温发生变质的食物要谨慎选择。那么，哪些食物更容易被细菌污染，发生变质腐败呢？一类是......

编辑推荐：10大日常蔬菜食用禁忌土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块儿煮，以为高温过后一切问题都迎刃而解了。其实不然。土豆中含有一种叫做茄碱的物质，以抵抗病虫害。而土豆皮中茄......

吃肝补肝并非科学肝病患者勿食用肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，排泄转化。从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素，肝病患者由于肝功能受损，难以及时分解掉这些毒素，这就会加重肝......

消费警示提醒，春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒：冬季腌制的酸菜、咸菜经过一个冬天的储存和春季气温的升高，酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜，容易引发亚硝酸盐中毒。#p#副标题#......

土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块儿煮，以为高温过后一切问题都迎刃而解了。其实不然。土豆中含有一种叫做茄碱的物质，以抵抗病虫害。而土豆皮中茄碱的含量较高，其在体内积累到一......

昨天上午11点，寻甸县羊街镇卫生院里还有10多名小学生在接受治疗，看起来已无大碍。几名学生介绍，他们是在前天吃过晚饭后出现不适的。医生介绍，从前晚10点到昨天上午，他们陆续收治了37名新街完小的学生，症状基本一致，经过治疗......

食盐食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放得时间太长碘含量会减少，但是盐品质并不会改变。保存：密封保存，碘盐受热、光和......

昨日（24日）下午6时许，当记者赶到柳江县人民医院时，第一批10多名中毒村民已被接到医院，医务人员正对他们进行编号、登记和询问病情，同时进行输液治疗。不停地拉肚子，浑身无力。据一名姓韦的村民说，22日晚，村里一户雷姓村民家里......

12月8日凌晨，三水白坭中学发生集体疑似食物中毒事件，该校92名学生因感觉身体不适被送往医院排查，其中27人出现腹泻发烧等症状需要留院观察治疗。原来，这些学生在校食堂用餐，当时均吃了烧鹅。有同学称，当时就发现味道不对，有......

>>>推荐：不可生吃的十大平常食物1、平日家庭餐桌太平淡了，总是老几样。高考时想要做些好吃的，又不知道该吃点什么新鲜东西，特头疼。不用这样烦恼。如果平日饮食平淡，考试期间突然做很多不一样的食品，在无形中会加大考生的压......

中毒表现流涎、口内金属味、食欲不振、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、大便带血、头痛、头晕、乏力、咳嗽肝脏大有压痛，重者尿闭、血尿、痉挛、心律紊乱血压下降等。制造搪瓷器皿应用不溶性偏锑酸钠;食品用搪瓷应放入4......

番茄关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭，1893年美国最高法院裁定，番茄是蔬菜。在世界的其他地方，番茄被认为是水果，或者更准确地说是浆果。闹上法庭是因为蔬菜征税水果不征税。可能更有趣的是，从技术上讲，番......

相关阅读：夏季如何冲泡养生茶？病从口入，这在夏天更加频繁。一方面是食物种类增多，尤其是瓜果蔬菜，频繁摄入，很容易疏忽了一些容易染病的地方，比如清洗不净导致肠胃疾病。更重要的是，夏天气温高，食物容易变质，带病菌的食物一旦摄......

昨日上午10点多，省中医院光谷院区急诊室内，100多人分批排队检查。这些人脖子上都挂着工作牌，症状都是恶心、呕吐、腹泻。他们均来自珈伟太阳能武汉有限公司，早上在食堂过完早后相继出现不适，被单位用大客车送到了医院。20......

切成片的五香牛肉、颜色诱人的蔬果沙拉、味道鲜美的醉虾、生蚝，还有各类凉拌或生拌菜，都是饭桌上大家喜爱的菜品。但在上海市食品药品监督管理局发布的《大型宴席食品安全操作指南》中，改刀熟食、预制沙拉、生食水产品和......

土豆连皮带吃易引发中毒在蔬果中，果实皮和皮下部分抗氧化成分含量最高，因为这部分能接受阳光照射最充分，也含有较高的维生素和矿物质。所以像番茄、苹果、梨这类皮不影响口感的水果，充分洗干净后连皮吃最好。但有些蔬果属......

11月29日晚间至11月30日上午，浦东新区南汇第二中学近20名学生出现头痛、呕吐、腹泻等症状。目前相关部门正在对此事进行调查中。家长陈先生透露，他女儿就读于南汇第二中学初中三年级。今天(30日)早上女儿突然肚子疼，接着......