【本站讯】记者9月1日在铜陵市委了解到，8月30日下午铜陵市疾病预防控制中心接到市人民医院报告：8月29日晚，顾客在铜陵家兴隆酒店就餐后疑似食物中毒，正在该院接受治疗。据统计，截至目前，本次事件共有83人到医院检查就诊，其中......

人们饮食不正确的话就很容易发生食物中毒的现象，那么，食物中毒后该怎么办呢？中草药中有很多药材可以用来解救食物中毒的。那么食物中毒后应该吃哪些中草药呢？【一般食物中毒】1.生甘草100克，绿豆100克，水煎，每日1剂，分两次服，......

有毒食物：野生食物别乱吃在我们吃的食物中，有些本身就含有毒素的，如四季豆、野山芋、某些毒蘑菇、鱼胆等。专家称，四季豆是餐桌上的常见菜肴，烹调不当就可引起中毒，摄入未煮熟的四季豆，引起中毒的潜伏期为几十分钟，一般不超过......

春季容易发生细菌性中毒或感染疾病，一些原本无毒或毒性很低的食品，会变成有毒或毒性增加的食品。春季容易发生细菌性中毒或感染疾病，银川市食品安全委员会办公室日前发布食品安全消费警示：随着春季气温升高，一些原本无毒或......

番茄关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭，1893年美国最高法院裁定，番茄是蔬菜。在世界的其他地方，番茄被认为是水果，或者更准确地说是浆果。闹上法庭是因为蔬菜征税水果不征税。可能更有趣的是，从技术上讲，番......

近日气温高，很多市民图方便，每天的饭菜放进冰箱，中午吃不完晚上继续吃，甚至免去加热，直接食用。武汉市食品化妆品监督所负责人介绍，冰箱低温只能降低细菌生长繁殖的速度，但不可能彻底杀灭细菌。日积月累，冰箱里会藏有大量的嗜......

编辑推荐：夏天性生活应注意什么？进入夏季，特别是伏天，天气炎热，细菌的生长繁殖也日益活跃。大多数致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌、副溶血性弧菌等）最适合生长的温度为37℃，一个细菌在适当的气候及营养等条件下......

1月4日下午3点半左右，潼南县塘坝镇中学发生食物中毒事件，21名学生出现恶心、呕吐症状。据学生们反映，中午他们在校内食堂吃了四季豆炒肉，目前已全部得到救治。四季豆没炒熟，学生中毒入院就医据了解，4日中午，该校部分学生在学......

五类果蔬连皮带吃易中毒第一类：红薯红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者......

孩子容易误服药物的原因很多，例如：孩子多喜欢吃糖果，又缺乏鉴别能力，有时把带有甜味和糖衣的药物当成糖果吃，还有的把有鲜艳颜色、芳香气味的水剂药物、化学制剂当成饮料喝引起中毒。另外，幼儿好奇心强，模仿大人服药，也能酿成......

1克毒素可要200万人的命吃剩的食物如果不及时保存，肯定会变味，这是众所周知的常识——细菌作怪。细菌的威力不说不知道，一说把人吓一跳，如肉毒菌，它能产生世界上最毒的物质——肉毒素，这种毒素只需l克......

世间食物万千，吃法无数，生吃熟吃、热吃冷吃、干吃湿吃……方式多到数不胜数。有许多食物生食的口感与煮熟之后相比更胜一筹，譬如番茄，譬如三文鱼等等，但也有为数不少的食物非得煮熟了才能吃，否则与毒药无异。每......

吃了被致病菌污染的食物，或本身有毒的食物而引起疾病，称作食物中毒。中毒常常是一家人或一个托儿所的孩子吃过同样东西后同时发病。发病时间比较集中，一般是吃了以后几十分钟到几个钟点，但也有单一发病的。食物中毒一般具......

一、碱性食品中的味精味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味；当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精；做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。》》宝宝坚决不能......

治疗急性中毒的原则是什么？每当发生急性中毒，都应分秒必争地立刻进行抢救，以免失去时机造成不可挽回的损失，抢救急性中毒的原则和步骤是：尽快清除未被吸收的毒物：清洗被污染的皮肤、除去污染的衣服、脱离有毒的场所或催吐、......

①生熟交叉污染;②食品贮存不当，导致腐败变质;③经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;④食用有毒有害食品，如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等;⑤从业人员带菌污染食品;⑥进食未经加热处理的生食品;⑦作为食品原......

12月21日下午3时许，咸阳市渭城区北杜中学43名学生出现胃肠道不适反应，9名学生有较明显症状，34名学生留医院观察。经调查，下午3时许，北杜中学先后有9名学生出现头晕呕吐现象，学校及时将情况上报区教育局和镇政府，并对校内学生......

1月5日下午4时许，广东江门蓬江区的广东省金莱特电器股份有限公司70多名员工陆续出现恶心、想呕吐等不适症状，疑为吃了未煮熟四季豆而中毒。该公司调派车辆把所有不适员工送到江门市中心医院进行检查和治疗。共有43人留......

食物中毒具有以下几个特点：1、中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的可致毒食品，未食用者不发病，停止食用可致毒食品后，经治疗发病很快停止;2、潜伏期短，发病急剧，病程亦较短;3、所有中毒病人的临床表现基本相似;4、一......

扁豆就是人们喜欢的品种之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆，俗称豆角。清炒四季豆、干煸豆角等菜名我们几乎都耳熟能详。扁豆不仅是我们餐桌上的美味佳肴，而且还有食疗作用。如白扁豆、香薷、厚朴水煎服可治疗暑热......