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沪南汇二中近20名学生头痛腹泻 疑食物中毒
11月29日晚间至11月30日上午,浦东新区南汇第二中学近20名学生出现头痛、呕吐、腹泻等症状。目前相关部门正在对此事进行调查中。家长陈先生透露,他女儿就读于南汇第二中学初中三年级。今天(30日)早上女儿突然肚子疼,接着......
2023-11-19
江西宜春食物中毒事件非霍乱 原因为食源性疾患
江西省宜春市8月28日发生一起群体性食物中毒事件。30日晚间,宜春市政府办通报称,疑似食物中毒事件已排除霍乱可能,也未检出沙门氏菌、金葡萄等致病菌,而是一起食源性食物疾患。记者了解到,8月28日中午,宜春新东方酒店承办5......
2023-11-20
日常急救 常见蔬菜的食用禁忌
绿叶菜存放过久剩菜(尤其是韭菜等绿叶蔬菜)存放过久会产生大量亚硝酸盐,即使表面上看起来不坏、嗅之无味,也能使人发生轻微的食物中毒,尤其是体弱和敏感者。因此,对绿叶蔬菜既不要长时间烹调,也不能做好后存放过久。胡萝卜......
2023-11-26
2011年第二季度全国2658人食物中毒 死亡29人
据卫生部网站消息,卫生部日前发布第二季度全国食物中毒事件情况的通报。通报指出,2011年第二季度,卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件(以下简称食物中毒事件)报告57起,中毒26......
2023-11-21
四川崇阳一场婚宴396人食物中毒 药监局要求严查
2010年10月23日,四川省成都市崇州崇阳镇发生一起由婚宴导致的较大食物中毒事件,造成396人就诊,123人住院治疗的严重后果。这是四川省近期发生的第二起较大食物中毒事件。针对此情况,国家食品药品监督管理局向承担餐饮服务......
2023-11-24
柚子和药物同吃会引起中毒
大约六七年前,美国食品和药物管理局曾出版了一本小册子,书中告诫:病人服用抗过敏药物特非那定,或其他同类药盐酸苯海拉明时,禁止喝柚汁。尤其是老年病人,服药时不要吃柚子或喝柚子汁。因为此前有研究表明:柚子与抗过敏药特非......
2023-11-21
中国第二季度报告食物中毒事件58起 死亡58人
卫生部日前发布2010年第二季度全国食物中毒事件情况通报。通报显示,2010年第二季度,卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告58起,中毒1945人,死亡58人。其中微生物性食物中......
2023-11-21
最毒最美味食物TOP10
鹅肝美味指数:★★★★★危险指数:★★★它是高贵珍馐,口感芬香醇厚,搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知,这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环,但法国人却想出了用混合了小......
2023-11-26
三四月食用蘑菇应谨防中毒
三四月份食用蘑菇谨防中毒:致命毒蘑菇的致死率很高,一般都在50%以上,而且往往是一家人一起摄入而不同程度中招。很多毒蘑菇还有个狡猾特性,就是会先假意投降,这在治疗上叫做‘假愈期’,即经相应治疗后,症状逐步缓......
2023-11-22
哪些偏方可治疗食物中毒
1.鲜藿香一把,捣汁用开水冲服,或用藿香15克,水煎服。适用于胃肠型食物中毒。2.紫苏15克,水煎服。适用于胃肠型食物中毒。3.鲜生姜一块,捣烂,开水冲服或水煎服。适用于胃肠型食物中毒呕吐者。4.仙鹤草煎剂:仙鹤草30克,煎成100......
2023-11-17
卫生部公告:严防食用霉变小麦引发食物中毒
公告指出,今年入夏以来,中国大部分地区持续高温、多雨,部分地区发生严重的洪涝灾害,这种天气易使小麦发霉变质(如常见的赤霉病麦),食用霉变小麦制成的食品易引起食物中毒。公告称,农户或粮食经营、加工企业应当做好小麦储存......
2023-11-24
9种你喜欢却容易致命的食物
生杏仁充满了氰化物益处:杏仁不管直接作为一种点心或者成为菜肴的一部分都十分美味。它们富含维生素和矿物质,而且胆固醇含量也很低,甚至可以降低患癌症的风险。坏处:杏仁除了会诱发过敏之外,其还含有大量氰化物。事实上在......
2023-11-19
春季容易食物中毒的4种食物
春季容易发生细菌性中毒或感染疾病,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。春季容易发生细菌性中毒或感染疾病,银川市食品安全委员会办公室日前发布食品安全消费警示:随着春季气温升高,一些原本无毒或......
2023-11-18
食物中毒中药解毒急救方大集合
在日常生活中,食物中毒可以说是无法完全避免的事,而解救食物中毒的中药往往就在我们身边,关键看您会不会用。一般性食物中毒——甘草绿豆汤1.生甘草、绿豆各100克,水煎,每日1剂,分2次服,至痊愈。2.食盐100克,将其炒......
2023-11-18
食物中毒后紧急处理方法
记者从新疆和田地委了解到,8月19日,和田地区皮山县桑株乡发生一起食物中毒事件,截至20日18时,已有150余人食物中毒,其中11人死亡。据和田地区有关部门证实,19日晚,和田地区皮山县桑株乡部分村民在饭后陆续出现恶心、呕吐、惊......
2023-11-20
食物中毒怎么自救
食物中毒怎么办?食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。对中毒......
2023-11-18
食物中毒的特点与分类
食物中毒是由于摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。但又并不是所有的因为食品所引起的疾病都是食物中毒。食物中毒具有以下几个特点:1、......
2023-11-17
谨防夏季食物中毒
由细菌引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)。高热天气,细菌或病毒繁殖快、食物容易变质发馊,极易发生食物引起的胃肠类疾病......
2023-11-25
这12种食物夏天吃易中毒
小编推荐:女人私密处为啥会变黑?1.无根豆芽。在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有致癌、致畸和致突变的有害物质。2.发芽绿土豆。发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高,食用易中毒......
2023-11-21
专家教你如何预防食物中毒
12月8日凌晨,三水白坭中学发生集体疑似食物中毒事件,该校92名学生因感觉身体不适被送往医院排查,其中27人出现腹泻发烧等症状需要留院观察治疗。原来,这些学生在校食堂用餐,当时均吃了烧鹅。有同学称,当时就发现味道不对,有......
2023-11-18
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