荠菜，又名野菜，菱角菜，为十字花科植物荠菜根的全草。阳春时节，柔嫩的荠菜在田埂，溪边，庭院随处可见，原为野生，不过已有人工养殖栽培。荠菜性平，味甘，具有和脾，利尿，止血的功效。现代药理研究证明，荠菜中含有荠菜酸具有很强的止血作......

荠菜不仅是营养丰富的美味蔬菜，还能治疗多种疾病，民间有阳春三月三，荠菜当灵丹的谚语，还流传着春食荠菜赛仙丹的说法。可见，荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。【如何选购】一般蔬菜市场上的荠菜有2个品种：一种是板叶荠菜，又......

荠菜虽然不能算是寻常百姓家的美味佳肴，或者可以称为野菜，唐代诗人白居易有时绕麦田求野菜的诗句，就是说荠菜本为不在菜园种植的麦田野菜。但是，因为它很高的营养价值，还是被很多人青睐，现在的人们精米精面，种植的蔬菜吃多了......

在清明节前后，在乡村的田地里荠菜是最多的，这种一种野菜，有很多种的吃法，有人喜欢蒸着吃，那么脑梗塞能不能吃荠菜吗？蒸荠菜怎么做？文中将会为大家献上相应解答。脑梗塞能不能吃荠菜吗脑梗可以吃荠菜。各种蔬菜，野菜都可以吃的......

荠菜的功效与作用荠菜，亦名护生草、地菜、鸡心菜、净肠草等，作为药用首见于唐代医药学家孙思邈所著的《千金要方》。中医认为，荠菜味甘、淡，性偏凉，具有清热利湿、凉血止血、清肝明目、健胃消食之效，可治疗因湿热导致的泄泻......

荠菜可以生吃吗致命毒素：亚硝酸盐致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白。此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织......

荠菜别名：枕头草、粽子菜、三角草、荠荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜。性味：味甘，平。归经：入手少阴、太阴，足厥阴经。入药部位：十字花科荠菜属植物荠菜Capsellabursa-pastoris（L.）Medic.，以全草入药。荠菜的用法用量内服：煎汤，3～5钱......

荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜。而人们常用荠菜包饺子，但荠菜的做法并不局限于包饺子。荠菜的做法还有很多种。荠菜不仅口感好，荠菜的营养价值也是很高的。今天小编就给大家推荐几款荠菜的家常做法，喜欢是荠菜的朋友不......

南宋大诗人陆游对它情有独钟，吟诗称赞残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚。甚至说自己曾春来荠香忽忘归。清代扬州八怪之一的郑板桥作画题诗云三春荠菜饶有味，九熟樱桃最有名。诗人苏轼也非常推崇荠菜，他在给友人的信中写道君......

导语：实际上荠菜是一种比较健康的蔬菜，对身体比较又好处，致癌说法是不正确的，荠菜不仅可以比较有效的促进胃部的蠕动，而且其中富含大量的维生素和胡萝卜素，还具有一定的凝血功能，但是身体虚弱体寒的人最好不要吃，带大家一起了......

此前小编为大家介绍了女人吃发菜的好处，想必大家对发菜这种食物有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种食物——荠菜。对于一直生活在城市里面的人来说，也许是很少机会见到荠菜的，因此有不少人问女人吃荠......

荠菜简介：荠菜营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。季节：4-6月荠菜的功效与作用凉血止血、清......

荠菜既是一种蔬菜也是一种药物，它的药用价值非常高，但是人们饮食中并不是常吃这种蔬菜，只在一些地区才会经常食用。中医治疗很多的疾病都会用到荠菜。那荠菜究竟有哪些功效呢?接下来我们一一来分析。1、有止血的功效。荠......

购买食物是生活中最平常不过的事情，但是这些平常的事情做好也是有一定的方法的，在购买的时候一定要认真的挑选这样才能保证食物吃起来更加的美味，下面一起了解一下什么样的荠菜好呢，这样在购买的时候就能买到更加可口的食......

荠菜可以减肥吗荠菜的热量别名：护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜热量：27大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：荠菜含有丰富的胡萝卜素，是治疗干眼病、夜盲症的良好食物，推......

吃荠菜的好处荠菜的做法大全吃荠菜的好处荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，......

荠菜子别名：荠实、差、荠熟干实、荠子、蒫、荠实（《尔雅》），菥蓂子（《食性本草》），蒫实（《纲目》）。性味：甘；平。归经：入肝经。入药部位：为十字花科植物荠菜Capsellaebursa-pastoris（L.）Medic.的种子。形态特征：干燥的种子细小，长约0.8......

哺乳期可以吃荠菜吗哺乳期是可以吃荠菜的，荠菜中的蛋白质、钙、维生素C含量非常高，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。因此对于哺乳期补充营养的孕妈来说是非常食用的。此外荠菜中含有大量的粗纤维，食用后可增强......

荠菜花别名：地米花（《贵州民间方药集》）。性味：甘；凉。归经：大肠经。入药部位：为十字花科植物荠菜的花序。荠菜花的用法用量内服：煎汤，3～5钱；或研末。荠菜花的功效主治功效：凉血止血；清热利湿。主治：主痢疾；崩漏；尿血；叶血；咯血；衄血；小儿......

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。海蜇反复漂洗干净，切成细丝。荸荠洗净，去皮切叮。锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸。加入海蜇丝、荸荠丁，再改用小火慢慢熬煮。待粳米熟烂时，下入白糖调好味，再稍......