白菜小豆汤食材：赤小豆200克，小白菜250克，蒜苗少许，大蒜2瓣，干辣椒2根，食盐、香油、食用油、水适量做法：1、将赤小豆提前用清水浸泡半小时到一小时，小豆膨胀起来后不换水，将锅放上火大火煮沸后转小火熬制40分钟，期间可适当添加......

1、青西红柿经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。2、发黄的银耳变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头......

圆白菜，又称卷心菜、莲花白、包心菜，学名叫结球甘蓝;又因它是在1000多年前从西域传入我国的菜种，故又称洋白菜。圆白菜质嫩白脆甜，不仅容易栽培和收获量大，而且食用方便，物美价廉。据分析，每百克圆白菜含蛋白质1.4克，脂肪0.2......

酸菜又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的。营养价值酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的......

吃白菜减肥吗?白菜也能瘦身，你是不是今天才听说呢?很多人都不知道吃白菜也可以减肥，白菜除了利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便外最能消脂减肥了。下面小编就给大家介绍几种1周减8斤的白菜餐，赶快去试试吧!美味白菜减肥你们知......

一、选材北京本地有一种长圆形的圆白菜，最适合做这道菜。就是下图中这种。它和平时常见的圆白菜长得略有不同，不仅形状不够浑圆，叶片包得也不太紧实，有些松松散散的感觉，外层叶片的颜色也更绿一点，而里面的叶片则略微发黄。......

此菜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等。白菜与猪肉、鸡蛋相配制，营养价值更高。幼儿食用，对生长发育大有裨益，能使幼儿健康成长。原料：白菜叶75克，......

孕妇梦见白菜好不好?不一定孕妇梦见不同的白菜，有不同的征兆。孕妇梦见白菜、孕妇梦见自己吃白菜都是好的征兆;但孕妇梦见很多大白菜、孕妇梦见自己种菜则是不好的征兆。孕妇梦见白菜是什么意思?孕妇梦见白菜，暗示生女......

人们常因食物中毒常发生在夏季，故人们在冬季往往忽视食物中毒，这点须多注意，在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒：大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸......

天寒地冻，一煲热腾腾的砂锅菜肴可谓是暖胃圣品。其中，砂锅白菜冻豆腐就是一道简单易做、老少咸宜又美味营养的佳肴。如今，大白菜正当季，加上它的好搭档冻豆腐，再用砂锅炮制出来，热气腾腾，鲜香美味，简直令人食指大动!那么，如何......

白菜奶汁汤原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。做法：1、白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。2、另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白......

膳食养生：大白菜最健康的吃法减肥又治病（图）。大白菜的做法大全有哪些？大白菜是我们日常生活中最常吃到的蔬菜了，价格便宜而且又美味，营养丰富，养生保健又治病。中医认为白菜性甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。但......

主料：猪肉辅料：葱姜大白菜鸡蛋调料：料酒盐香油详细步骤1.将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。2.大白菜洗净切碎后，用油拌匀。3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。4.打至馅料起胶时，放进料酒、......

白色蔬菜主要有洋葱、大蒜、卷心菜、大白菜、菜花、白萝卜等。洋葱、大蒜含有丰富的有机硫化物，能降低血脂、防止心血管病。另外它们还含有丰富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒能加速体内过氧化物分解，起到抑制恶性肿瘤......

我们说到五花肉，喜欢的人会觉得很香很好吃，怕肥的人就觉得又肥又腻，不敢吃。那么，五花肉是否也有比较好的烹饪方法，让你既觉得吃得香，又不会觉得肥腻呢？今天推荐一道五花肉菜肴——五花肉炖白菜。五花肉炖白菜香而......

主料：白菜心适量橙子-2个辅料：胡萝卜半根调料：糖1匙盐少许果汁白菜的做法：1、准备所需材料。2、白菜胡萝卜洗净后切丝，撒少许盐腌渍30分钟，控出盐水备用。3、将橙子洗净后一切为二。4、将切开的橙子挖出果肉，留橙皮做成小盅......

白菜炖豆腐的制作材料：主料：豆腐（北）500克，大白菜（小白口）400克调料：植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；2.大白菜洗净后切成段，放入豆腐......

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。它味道鲜美，营养丰富，素有菜中之王的美称。素、钙、磷、铁、铜、锌、锰、钼、硒等。白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋......

白菜怎么吃营养价值高？白菜和豆腐是最好的搭档白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰。此外，白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的......

女性健康的佳品—豆腐＋白菜，对于女性来说，乳腺癌是女性最大的困绕，近些年来，我国妇女乳腺癌发病比率增高，特别是40-50岁的妇女，现在30岁左右的女性患乳腺癌的也比较常见。预防乳腺癌，除了每年做一次体检，平时生活中多吃点......