天寒地冻，一煲热腾腾的砂锅菜肴可谓是暖胃圣品。其中，砂锅白菜冻豆腐就是一道简单易做、老少咸宜又美味营养的佳肴。如今，大白菜正当季，加上它的好搭档冻豆腐，再用砂锅炮制出来，热气腾腾，鲜香美味，简直令人食指大动!那么，如何......

一年四季，寒来暑往，季节交替，才让这个世界如此多姿多彩，自从有人类以来，人们就和大自然有着密不可分的关联，四季不仅给了人们美好的景色和不同的感觉，还给人们的健康带来不同的呵护，让人们知道在哪个季节该怎样去保养我们的身......

调味就可出锅了，口味清淡，很入口，而且其炒白菜的时候多出来的汤底特别的下饭。白菜，在民间素有百菜的美称，其中的营养价值丰富，含有多种纤维素，营养素，对补充身体所需的营养，促进肠道的蠕动，防止便秘，排毒养颜，助减肥的功效，每天吃......

原料：虾米10克、白菜200克调料：植物油10克、酱油10克、食盐3克、味精少许制作方法：1、先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。2、将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖......

吃白菜能减肥吗？吃白菜可以减肥。白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是时间短、见......

调查表明，每10万名妇女中，每年乳腺癌的发病率为：中国6人，日本21人，北欧48人，美国91人。这家研究所的科学家发现，白菜中有一种化合物，它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物名叫吲哚-3-甲醇，约占白菜重量的1%。妇女每......

肉片口蘑炖白菜的制作材料：主料：猪肉（肥）150克，猪肉（瘦）150克，口蘑100克辅料：白菜50克，胡萝卜50克调料：盐4克，味精3克，料酒10克，酱油10克，大葱5克，姜5克，大豆油40克，香油3克，胡椒粉2克肉片口蘑炖白菜的做法：1.将猪肉切成薄片；2.水发口蘑洗......

白菜帮炖海带巧控糖专家：白菜帮吃起来口感比较硬，很多人喜欢炖着吃。但一般人炖白菜至少要10~20分钟，这对于需要控糖的糖友来说，时间有些长，白菜帮都炖烂了，纤维都炖软了，控糖作用大大下降。所以，我常告诉糖尿病患者，吃这种炖......

白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。菜除作为蔬菜(蔬菜食品)供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘......

白菜奶汁汤原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。做法：1、白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。2、另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白......

白菜是我们最常见到的既便宜又健康的蔬菜，虽然大白菜价格便宜，但是白菜的营养价值却是极高的，它是最养生的蔬菜之一，养生保健，治病有减肥，深受人们的喜爱，那么大白菜最养生的吃法是什么呢？白菜是我们最常见的，很多人觉得大白菜......

本报记者任国省白菜卖出猪肉价成为时下流行语。不过，进入5月份，明媚的阳光时常光顾，气温渐渐升高，菜价也终于扛不住了。来自石家庄桥西蔬菜批发市场的最新监测显示，上周（2012年5月12日—2012年5月18日，下同）该市场监测的......

主料：白菜心适量橙子-2个辅料：胡萝卜半根调料：糖1匙盐少许果汁白菜的做法：1、准备所需材料。2、白菜胡萝卜洗净后切丝，撒少许盐腌渍30分钟，控出盐水备用。3、将橙子洗净后一切为二。4、将切开的橙子挖出果肉，留橙皮做成小盅......

秋冬季，许多地方特别是北方家庭会开始囤积白菜。虽然现在蔬菜选择多了，但是在这个季节吃大白菜依然是惯例。对于孕妈们来说，吃点大白菜好处多多，补钙、排毒、护肤养颜。不过白菜偏寒，妈妈食用要适量。鸡肉青菜粥准备食材：大......

１、蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体抗癌系统免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。２、大白菜性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有......

主料：排骨辅料：小白菜香菜胡萝卜片葱姜调料：大料盐味精香油白菜炖排骨的做法：1猪排骨清洗干净2将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻3焯水的排骨捞出备用4小白菜摘洗干净控干水分5将小白菜切大段备用6准备葱段，姜块，大料7排骨......

随着时间的推移，秋季渐渐来临，天气发生了变化，糖尿病患者的饮食也眼着调理，只有这样才可以使治疗的效果更佳，忽略了饮食控制，糖尿病的治疗将无从谈起，那么，秋季糖尿病人饮食吃什么好呢？对此，营养专家分析如下：专家分析主食一直是......

孕妇梦见白菜好不好?不一定孕妇梦见不同的白菜，有不同的征兆。孕妇梦见白菜、孕妇梦见自己吃白菜都是好的征兆;但孕妇梦见很多大白菜、孕妇梦见自己种菜则是不好的征兆。孕妇梦见白菜是什么意思?孕妇梦见白菜，暗示生女......

近日，山东省青州市一些处所被传出部门蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的征象。记者实地查询拜访发明，这一做法在部门春白菜的远程运输中确切存在。一些菜商反应，喷甲醛给明白菜保鲜的法子已相沿三四年。业内人士发......

民间有句俗语叫百菜不如白菜，但白菜分两种———大白菜和小白菜，到底指的是哪种呢？上海第九人民医院营养科主任孙美芳指出，这里的白菜是指大白菜。一大一小虽然名字相似，但它们是两种非常不同的蔬菜，营养功......