法棍作为最传统的法式面包，深受大家的喜爱。吃法棍时候觉得口感独特，柔软又有韧性，再搭配上其他的食材和酱，简直就是一种视觉和味觉的双重享受。可是吃法棍总是要跑去餐厅太麻烦又太浪费，在家其实也可以做美味的法棍面包~
法棍看似平淡无奇，实际上却极具发挥的“潜力”，只要给它适量黄油和大蒜，它便能回馈你一股交织的浓浓香味;只要给它适量芝麻菜和鲜辣的虾肉，它便能一次满足你多种味觉享受;只要给它适量牛油果酱，它便能让小吃更加简单精致，让人印象格外深刻······
一、番茄香草面包塔
番茄和罗勒这对最佳搭档让面包增添了清新的美味，开胃又健康。
番茄香草面包塔
食材：
法式面包半根、干番茄1个、干洋葱15g、罗勒叶25g、干橄榄油20ml、干盐5g、黑胡椒碎3g、干黄油适量
做法：
1.将番茄去蒂对开切成四瓣，把番茄的芯切掉，将肉切成0.5cm大小的丁;洋葱切碎;罗勒切碎，备用;法式面包斜切成1cm左右厚度的片。
处理食材
2.将番茄丁、洋葱碎、罗勒碎、盐、黑胡椒碎和橄榄油放入沙拉盆中拌匀，待用。
食材拌匀
3.将黄油均匀地涂抹于法式面包片上，放入预热至200 度的烤箱烤大概5 分钟，变成金黄色后取出。
涂抹黄油
4.烤好的法式面包片盛入盘中，再将拌好的番茄盛放在每个面包片上即可食用。
放上番茄
二、大虾面包塔
每一片脆香的面包上都有鲜辣的虾肉，芝麻菜更是营养丰富，一次满足你多种味觉享受。
大虾面包塔
食材：
大虾100g、大蒜2 瓣、姜10g、小米辣椒10g、鲜罗勒叶20g、法式面包3片、芝麻菜20g、香葱5g、柠檬汁5ml、芝麻油10ml、橄榄油10ml、盐5g、黑胡椒粉3g、黄油5g
做法：
1.香葱切粒，留一个小米辣椒切圈，剩下的和大蒜、姜切碎，然后将它们和罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒粉放入多功能食品料理机中搅打成酱汁。
食材搅拌打成酱汁
2.大虾放入一个沙拉碗中，加入已搅打好的酱汁拌匀，盖上保鲜膜腌制15 分钟。
腌制虾
3.把法式面包斜切成1cm 厚的片，将黄油均匀地抹在法式面包片的一面上。中火烧热煎锅，将涂有黄油一面的法式面包片朝下放入煎锅煎出香味。取出码入盘中分别垫上芝麻菜。
法式面包片上涂抹黄油
4.将腌好的大虾放入煎锅中煎熟，分别码放在三片面包上，装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。
煎虾
三、蒜香面包
烤得表面酥脆的面包里融入了黄油和大蒜交织的浓浓香味，让人印象格外深刻。
蒜香面包
食材：
大蒜5瓣、黄油60g、法香叶10g、法式面包1根、盐5g、黑胡椒碎3g
做法：
1.原料
原料
2.大蒜剥去皮，切成碎末，法香叶也切成细碎。在黄油中加入大蒜碎、法香碎、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
大蒜、法香叶切碎加入黄油
3.法式面包斜切成1cm 厚的片，把拌好的黄油均匀地涂在法式面包片上。
法式面包斜切成1cm 厚的片
4.放入已提前预热好的烤箱中烤制， 180 度烤3 分钟直至法式面包表面烤上色，取出码入盘中即可。
四、意式火腿鸡肉三明治
意式火腿鸡肉三明治
食材：
面包糠50g、意式烟熏火腿4片、鸡柳2条、面粉50g、盐1g、黑胡椒碎1g、鸡蛋1个、橄榄油2汤匙、法棍1根、蛋黄酱4汤匙、番茄4个、成熟牛油果2个、辣椒仔辣酱佐餐用
做法：
1.烤箱预热至180度。把鸡柳横向切开成两段。把面包糠和意式烟熏火腿片放入食品加工机中，搅打成粉。用两张保鲜膜(或牛油纸)把鸡柳夹在中间，用擀面杖敲打，直至鸡肉变平。
2.取三个盘子：其中一个里面放入面粉、盐和黑胡椒碎，混合搅拌均匀;第二个打入鸡蛋;最后一个放入打碎的火腿面包糠。把每片鸡肉分别均匀地裹上调味面粉、蛋液和火腿面包糠。
3.取一个平底不粘锅，锅中加入橄榄油烧热后，把鸡柳分批放入锅中煎制，每面加热约4分钟左右，直至外皮呈漂亮的金黄色。取出，保温，备用。
4.把法棍在烤箱中烤热，把煎好的鸡肉切成条状。把番茄切成大圆片。牛油果肉取出切片。
5.把法棍对半切开，涂上蛋黄酱，夹入鸡肉条，再放入番茄片和牛油果肉片。用法棍把肉和菜夹好，即可食用。
以前买了法棍只会傻乎乎的切片放进烤箱里面叮一下吃掉，都不懂得怎么将它变得和餐厅一样美味。今天过后就知道怎么在家变身大厨，做出美味的法棍~
