大家好，我是秀厨娘，油条是一种古老的中式面食，也是现在餐桌上常见的早餐主食。那么，家中最简单炸油条方法你知道是什么吗?要说家庭版油条的简单做法，这样做蓬松酥脆，家人都爱吃。
家中最简单炸油条方法
因为油条口感松脆有嚼劲而受国民的喜欢，很多朋友喜欢吃，却因明矾，地沟油而不敢恭维。今天厨娘与大家分享一下油条的家常做法。
制作油条的方法：
材料：面粉，盐，酵母，鸡蛋，食用油。
做法：盆内加300克面粉，加入一个鸡蛋，3克盐和3克酵母粉搅拌均匀。加入35度左右的温水和面，和成面团后加10克食用油，揉至成光滑的面团。
家庭版油条的简单做法
表面抹一层油，盖上保鲜膜将面团发酵至两倍大，面板上抹一层油，将发酵好的面团按压成长条，把面切成2厘米宽的长条，取一条面，在中间切开，上下叠加到一起。
用筷子在中间按压一下。锅内加油烧至五成热，把油条胚轻轻拉长，先将中间部分放到锅内，再放两头。小火慢炸，用筷子翻动，使两面炸制金黄。
制作油条的方法
再配一碗豆浆，几个小菜，一顿营养早餐就做好了。对于家庭版油条的简单做法，你怎么看呢?
