走在街头,不乏缺少卖糖炒栗子的,这是一种很多人都喜欢的食物,那么我们在家如何煮栗子的时候怎么去煮好剥栗子皮呢?
不好剥皮的栗子是令人很困扰的事情,费劲,费时间,还不容易去除干净。
1、购买生栗子的时候要挑选一面弧形,一面平整的栗子,因为这样的栗子容易去皮。
2、拿刀在栗子弧度的那一面用刀切一个口。
3、切好的栗子放盐水中浸泡半个小时。
4、把浸泡过的栗子放在水中用开火煮。
5、等到水沸腾的时候,调成小火,直至把水将近煮干。
6、不断翻炒栗子,随着水慢慢变干,栗子在切口处会自动张开。
栗子如何去煮好剥皮的小技巧已经告诉大家了,如果各位小伙伴如果有其它的办法,也可以分享出来!