英国一项研究发现，糖尿病人每周吃上两次鱼，可以降低患肾病的风险，这项研究发表在《美国肾病学报》上，是欧洲医学研究委员会的流行病学分会的博士和他在剑桥的同事一道研究出来的。
结果显示：糖尿病患者有22.6%同时伴有蛋白尿，而正常人尿检的蛋白尿比例为11.4%，平均一周吃不了一次鱼的人，有蛋白尿的比例比一周至少吃两次鱼的人要高4倍。
研究人员认为，也许是鱼中所含的独特的营养素在提高血糖的控制方面起了作用，同时也可以调节甘油三脂，减少患肾病的风险。
