芒种煮梅主要是为了什么

1、芒种这天我国南方有煮梅的习俗，芒种时节煮梅，一方面是为了让梅子的口感更好一些，这么做能够去掉梅子的酸涩。

2、芒种时节煮梅也是一种古老的习俗。具体做法就是把梅子和冰糖放在水里一起煮。这么做还有一层美好的寓意，那就是希望今后的生活能越来越美好。