芭乐含维生素C为水果之冠，约是苹果的40倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等高2至10多倍。能提高人体免疫力，预防高血压，也是糖尿病患者辅助治疗的理想保健食品。
芭乐龙眼肉
芭乐8个洗净，去籽，切成2 cm的小块。锅置旺火上，下入花生油适量，烧至八成熟，下入芭乐和龙眼肉30 g，翻炒几下即成。此菜补血健脾、收敛消炎，适用于治疗脾虚崩漏、泄泻、出血、便血、肠炎、胃病、消化不良、痢疾等症。
芭乐苹果汁
芭乐、青苹果各1个，洗净切块，放入果汁机，加白开水200 ml和果糖少许，榨汁即成。此汁适合糖尿病患者饮用。
芭乐葡萄汁
芭乐1个洗净，去籽切块，红葡萄100 g洗净，文旦80 g去皮。柠檬1个洗净，去皮切块，一起放入果汁机，加冰块，榨汁即成。此汁降血脂、血糖和胆固醇。
芭乐凤梨汁
芭乐2个洗净，去籽切块;凤梨30 g去皮，切块;橙1个去皮，切块;柠檬1个洗净，切片，一起放入果汁机，加入蓝莓汁少许和适量冷开水搅匀即成。此汁降血糖，治高血压，助消化，美容皮肤。
芭乐奇异果汁
芭乐1个洗净，去籽，切块，入淡盐水中浸泡;奇异果1个剥皮;柠檬1/2个洗净，去皮切块，一起放入果汁机，加冰块搅拌均匀即成。此汁助消化，降血糖。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种水果食谱，既健康又养颜！
