猪油可以减肥吗 猪油的热量
别名：油，食用油，猪网油
热量：827大卡(100克)
分类：油脂类
评价：猪油中含有大量饱和脂肪酸，食用过量会造成心脑血管疾病的隐患，减肥期间不宜食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)827.00
碳水化合物(克)7.20
脂肪(克)88.70
蛋白质(克)一
纤维素(克)一
维生素A(微克)89.00
猪油的营养价值
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。
动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。
猪油的吃法
猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。
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