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超市熟食的健康隐患
通常,超市熟食的来源渠道有四个:一是超市直接从厂家配货;二是委托一些熟食工厂加工,贴牌销售;三是超市自己加工;四是熟食厂家租用超市场地,自设柜台销售。烹调好的即食食品,应在短时间内售出、食用,常温下存放不要超过两个小时......
2023-11-04
食用狗肉有哪些注意事项
食用的过程中我们应该注意哪些事项呢?吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素(微量元素食品),其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用......
2023-11-17
食物相克羊肉食用注意事项
在寒冷的冬季,有很多地方都会通过食用羊肉来御寒,尤其是在北方。在我国,吃羊肉也是非常古老的一个传统。羊肉的营养价值是非常丰富的,是一种非常好的养生食品。那么,食物相克羊肉食用注意事项有哪些呢?羊肉不能和什么一起吃......
2021-04-29
支招:超市选择熟食要注意时间
凉拌菜4小时寿命市民大多不知晓记者在超市看到,凉拌菜也是超市热门的选购种类之一。记者现场采访了多位选购凉菜的市民,几乎没有人知道超市凉拌菜的保质期是多长,只是表示购买后当天食用。8月13日傍晚6点多,在龙口西某大......
2023-11-26
超市潜规则 超市半价熟食含病菌
国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士范志红日前在接受了某杂志就食品安全的采访,访谈结束后,范志红博士在其博客表示:或许很多朋友都有类似的问题,故而把答案整理之后,再发到微博上,大家一起参考和讨论。......
2023-11-20
食用杏仁有哪些注意事项
食用杏仁的注意事项有哪些呢?杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热......
2023-11-17
食用熟食有哪些注意事项
在日常生活中很多人都喜欢吃熟食,一般我们都在外面的商店或市场上购买熟食,那么你知道他们卖的熟食已经放置多长时间了吗,你知道熟食放置两小时之后里面含有的细菌和毒素有多少吗2小时后的熟食就是慢性毒药6月起,上海市向......
2023-11-14
食用味精的注意事项
1、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。2、放醋的菜不能放味......
2023-11-03
食用三七粉的注意事项
食用三七粉是一种常见的中草药保健品,因其具有多种药用功效而备受青睐。然而,在食用三七粉时,我们也需要注意一些事项。下面是关于食用三七粉的注意事项的文章。食用三七粉的注意事项三七,又称人参果,是一种珍贵的中草药,被......
2023-10-17
食用杏有哪些注意事项
其实,杏被人们大大的误解了。所谓的伤人、有毒,其实是指杏仁。杏仁分为苦、甜两种,苦杏仁性温味苦辛,有小毒,主要用于治疗咳喘等症,但其中苦杏仁甙的代谢物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,所以不能多吃。从营养学角度来......
2023-11-15
超市选购牛奶的注意事项
一:找准选购牛奶的位置。直接去买冷藏柜上摆放的巴氏奶。巴氏奶就是需要低温保存的奶,俗称低温奶,是鲜奶在80摄氏度下短时杀菌灌装成的。这种牛奶最新鲜,营养价值接近鲜奶、口感也最好。巴氏奶的缺点就是保质期短,一般能放......
2023-11-05
板栗美味食疗及食用注意事项
栗子羊羹红小豆、栗子250克,白糖各1000克,冻粉40克。栗子洗净,略煮后去外皮,再放人锅内煮熟;红小豆以水浸泡后煮烂,搓去豆皮过筛,再用纱布滤去水分,制成豆沙;将清水烧沸,加冻粉煮化,再加白糖,煮沸后滤去渣,与豆沙同煮,边煮边搅,至豆......
2023-11-26
炒货食品选购食用的注意事项
炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等主要原料,添加或不添加辅料,经炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸等工艺制成的包装食品,包括:烘炒类和油炸类。面对众多的炒货生产企业和品牌,以及产品质量差异较大的炒货产品,消费者选购时最......
2021-04-29
冬季食用羊肉的注意事项
寒冷的冬天到来为了抵御寒冷人们穿上厚实的衣服,而在饮食方面人们也开始倾向选择能驱寒的食物,虽然现在因为科技水平的提高及时不同时节的食物都能吃到,但是在寒冷的通天人们还是愿意喝上一碗羊肉汤驱寒。羊肉驱寒这是在......
2023-11-05
食用甘草有哪些注意事项
甘草由于用途广泛,但使用甘草并不是多多益善,它有很多禁区存在。而高血压就是食用甘草的禁区之一。在现实生活中,很多零食都含有甘草成份,如梅子、陈皮、橄榄等等,根据欧盟对含有甘草的食品标签标示的新规定表明,饮料中甘草......
2023-11-17
老人逛超市有哪些注意事项
大多数老人退休后在家呆不住,平日里最爱逛超市和菜市场,买特价点心、新鲜菜,不亦乐乎。其实,这些地方不适合久逛,隐藏许多风险。首先,超市或者菜市场客流量大,较拥挤,老人在拥挤的环境中容易产生紧张情绪,浏览商品时还要同时注......
2023-11-12
食用红薯有哪些注意事项
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到烧心。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门......
2023-11-17
食用菠菜有哪些注意事项
很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤,其实这都是不正确的食用方法。广东省佛山市某中医院肾病专科医师说,在所有食物中,菠菜的草酸含量最高,草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用......
2023-11-13
食用南瓜有哪些注意事项
专家提醒最好在和中药的时候不要吃南瓜了。南瓜性温,胃热的人、气滞中满、湿热气滞者要少吃南瓜,同时有脚气、黄疸、气滞湿阻病的最好不吃。南瓜是发物,吃中药期间别吃南瓜。南瓜也不能吃太多。吃太多南瓜后,南瓜里的&bet......
2023-11-17
食用蘑菇有哪些注意事项
蘑菇给人体提供了大量的营养,增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分,我们常抱的态度是青菜萝卜,各有所爱,这使我们不能更好地利用它们的价值。因此,我们提倡蘑菇蘑菇,我们都爱,这样才能更......
2023-11-15
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