大部分肾结石都属于草酸钙结石，因此要少吃草酸含量高的食物，如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶、桔子、李子、竹笋等。少吃高蛋白的食物，多摄入膳食纤维。应该远离高嘌呤食物，比如动物肝脏、海鲜、啤酒等。 至于广东地区结石患者多，是否跟饮食习惯中常喝老火汤有关，还存在争议。但如果老火汤是用海鲜、动物内脏煲成的，含有的嘌呤很高，则不宜过多饮用。
预防泌尿系结石最好、也最容易做到的方法是多喝水，保持身体中适当的水分补给。喝水太少是发生肾结石的主要诱因之一。特别是在气候炎热的季节，运动出汗后更应多饮水，以避免尿液过分浓缩，防止尿中晶体沉积。虽然果汁、汤和牛奶都能作为辅助饮料，但是清水仍然是补充身体水分最好的选择。 此外，建议容易患上肾结石的人应该多喝一些柠檬水，常喝含柠檬汁的饮料能预防肾结石。已有研究发现，平时经常饮用柠檬水有利于在尿液中产生柠檬酸盐，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结石。
