土豆是最家常的一道菜，家家户户餐桌必不可少。每次炒一个大盘，总能吃个光光，而且土豆对降糖、脂肪都有很大的效果，吃一遍也不过瘾。
肉炒土豆片
食材：猪肉、土豆、葱、姜、辣皮子。
肉炒土豆片的做法
做法：
1、土豆切片，猪肉切块备用。
2、爆香葱、姜、辣皮子，倒入肉片，翻炒。
3、待肉片变色发黄后再倒入土豆片。
4、炒至土豆片成熟后加入盐、糖即可出锅。
炒土豆片的时候有可能出现干锅的现象，可适量的加点水翻炒。这道家常菜是不是也经常出现在你的餐桌上呢?
